在楼顶养鸡种菜当“农民”的深圳人，一月省下3000元买菜钱

站在高处看深圳，会发现有些小区和城中村的楼顶或翠绿茂盛，或五彩缤彩，一片生机勃勃。

这些楼顶上的植物盆栽，大部分并非用来观赏的绿植，而是住户们种的瓜果蔬菜和花。

现在，在种菜种花界称霸的，也并非闲来无事的老漂，以此补贴家用，更多的是种菜基因觉醒的年轻人，在工作之外，从土地汲取生命的力量，恢复自身的元气。

木兰在深圳租了一间顶楼的房子，她在天台上种花、种菜、种瓜、种水果，高难度的高粱、小麦、西瓜等等，她随手就能种出来。菜多到吃不完，她开始养鸡帮忙吃，吃上了自己养的走地鸡，被称为“天选的老农民。”

欣妍住在小区里，偶然得知附近工业园区楼顶有菜地出租，200元/㎡/年，她想让孩子多接触自然，于是承租下来栽种，并时常带孩子去采摘，每月也能节省3000元菜钱。

正所谓采菊东篱下，悠然见南山，在这些小小的土壤里，破土而出的不仅仅是新鲜的瓜果蔬菜，更多的是一颗封闭于钢筋森林里的心。

01

深圳气候湿润炎热

瓜果蔬菜大有作为

任谁都想不到，一位能在深圳露台种出来各种青菜、茄子、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、玉米、辣椒、番茄、红薯、樱桃、草莓、西瓜、香瓜、柠檬、百香果、阳光玫瑰、青苹果、海棠果、菠萝、莲藕、高粱、水稻、月季、牡丹、向日葵、茉莉、荷花......还养了鸡和鸭的木兰，竟然是位新入门种植的95后。

大学毕业后，木兰来到深圳，从事自由职业，工作性质比较烧脑。闲暇之余，她考虑寻找一件放松且有趣的事情解压，便想到了种点植物。

“我真的很喜欢这种无脑的混土、播种、浇水、施肥、拔草和整理小菜园的活，因为这些不用动任何一点脑子，简直就是治愈神器！”

童年记忆里的快乐一直让她念念不忘——孩童时在河里抓虾摸鱼的经历，投射到长大后的她，成了在一线城市的楼顶露台上种菜养鸡。

图释：木兰种的水果

一开始，她没有经验，买了一些防水花盆，网购了各种各样的便宜土填充在盆里，当时养了不少植物，但过了几个月都是半死不活的状态。

后来，她研究了一番，发现应该是土不靠谱，但靠谱的土又比较贵，她便去郊外找了一块荒废的地，挖了一些田园土回家，掺和一些品牌好土，就这样得到了既有营养又疏松透气的土壤。

从那个时候开始，她的种植之路好像开挂了一样，种什么便收获什么，植物长势旺盛，收获也多得吃不完。

深圳的天气四季不明显，湿热多变，有时高温难耐，有时台风多雨，对植物来说，也是一种生存挑战。

根据木兰的经验，在深圳这种亚热带海洋气候下，新手种植可以选耐高温耐湿抗病性强的蔬菜，比如空心菜、苋菜、小白菜、蕃薯叶、秋葵、矮番茄、紫苏等，基本上一个月左右就能有收成，可以上餐桌。

图释：木兰种的蔬菜

对木兰而言，种什么植物，是否能吃并非最要紧的。天南地北的植物，她都想尝试种一下。她常常能在种植中悟出一些生活的道理。

“我觉得收成并不是种植的唯一目的，即使开不了花，结不了果，甚至养不活，也是一种体验呀，生活不就是用来体验的么？人不用一辈子活得那么正确，酸甜苦辣才能构造多彩的人生。”

她认为在种植中，最要紧的一个投入就是耐心，毕竟心急吃不了热豆腐。

种植过程也并非一帆风顺，她种过一棵樱桃树，在樱桃结小果子时，太急于吃上自己种的樱桃了，一下子施多了鸡粪，把樱桃树烧死了。

“有些植物看似半死不活，但是过了某个时间节点，它就疯狂生长，也许植物也有属于它的节奏吧。”

和人一样，每个人都有自己的花期，在四季的更替中，按照自己的节奏，悄然生长绽放。

02

栽种成本高于买菜成本

但收获的意义无价

木兰将自己的种植经历做成视频，名字为“一天耕录”，发布在短视频平台上，获得了近100万的点赞。

很多人评价她是“天选的老农民”“种这么多菜，菜商别想在她口袋里赚一分钱”，他们认为她就是老天爷赏饭吃的体质，相较其他人，节省了不少菜钱和水果钱。

然而，木兰却不这么认为，从经济角度看，她投入的成本远大于收获的价值，买土、买盆、买种子、买苗、买肥料等，都是不少的开支。

除此之外，她在其中还投入不少的时间成本，尤其是在换季或者需要重新种植的时候。

平常的日子里，她去楼顶散心的同时顺手浇水。由于楼顶有直通的水管，浇起水来比较方便。

现在天气热，水汽蒸发得快，她早晚都得把盆栽都浇透，让植物储备一定的水分，以防被晒伤。

图释：木兰种的花

她一边种植，一边学习，在保证土壤、光照、温度、湿度、养分这几大要素都到位的同时，分辨不同的植物需要的肥料和土壤，买相应的土和肥，薄肥多施。

由于是在楼顶种植，病虫害相对外面菜地会少很多，但是有些土壤会自带的虫卵和病毒，所以她每次种植之前，都把土壤摊开来暴晒几天，起到高温杀菌的作用。

有些难以避免并且严重的病虫害，她则使用相应的农药，之后种植出现的病虫害减少，甚至消失了。

仍有会有少量青菜长了菜虫，但这些菜和菜虫后来都成为了她养鸡的重要食材，为鸡提供了天然的蛋白质，成为她养的走地鸡汁甜肉美的原因之一。

图释：木兰种的青菜

种植的过程，有酸甜苦辣、跌宕起伏、喜出望外，她的生活变得更有盼头了。她早晚都要去看一下瓜果蔬菜的长势，它们就像隐形的闹钟，让她不自觉不嫌累地坚持打卡。

“从混土，播种，浇水，施肥，养护到开花，结果，收成。这种体验不亚于养一个孩子，以前我不理解那些母亲为什么要天天晒自己的孩子，自从种菜以来，我终于理解了，那种深度参与一个生命从发芽到成熟，那种体验是丰富而热烈的。”

她时常会把种植的喜悦分享给她的朋友们，她们似乎更期待收获的那一天，因为那时她们就可以吃上新鲜的爱心蔬果。

每次朋友到她家聚会，她养的走地鸡就得遭殃一只，成为餐桌上最耀眼的美食。

木兰还会把收获的瓜果蔬菜分给同一栋楼的邻居们，和他们一起感受大自然的馈赠。她每天都会把天台收拾得干干净净、整整齐齐，物业和邻居从未投诉过她。

后来她养了鸡，考虑到味道和声音的问题，她养了不会晨鸣的母鸡，并且在粪盘放上分解垫料，定期把鸡粪倒进桶里发酵，保证鸡粪在通风的环境下不会有味道。

“同一栋楼里有一位阿姨，她跟我说每天至少来三趟看我的菜，能被大家喜欢，我也倍感高兴。”

图释：木兰的鸡下蛋

木兰之前看过专家说，种菜能缓解80%的焦虑，自从迷上种菜后，她信了这句话。

“早晚都能溜达一方小菜园，近距离接触绿色的生命，穿梭在自己构造的小自然里，真是堪比每日接受一小时的心理咨询啊。”

在深圳这座城市里，她感觉到每天都在高楼大厦、钢筋水泥里穿梭，除了压力就是疲惫。

图释：木兰在她的郊外农场

“每天面对的都是天花板，能时常去楼顶看看天空，吹吹晚风，跟各种植物‘开开会’，苍老的心秒变孩童。对我来说，这片绿色小天地，就是我最昂贵的奢侈品。”

现在，她又在郊外租下了一片荒地，准备扩大栽种版图，开荒养鸭子、羊，继续种菜。

03

楼顶租地种菜

深圳人的解压新方式

虽然在楼顶种菜、开辟出一个小农场，是很多人的向往，但并非所有的房子都有这个条件，在人多地少的深圳，种地往往更像是富人的消遣。

很多小区房由于承重、防水的问题，楼顶严格限制种植或养殖，再加上小区房人口密度大，开了这个口子，地没法分、人多口杂，事情也多。

于是有人做起了出租楼顶的生意，张老板便在翻身租下了一个工业园区的楼顶，原本只是他和同乡会的朋友一起种种菜、养养鸟，没事种着玩，后来他生意忙，无暇顾及，便把地分块分租了出去。

一平方200元租一年，很多人一租就是20平方，年租是4000元左右，张老板提供土、水和肥料。

欣妍是通过儿子同学的妈妈介绍，才知道原来小区附近有这样一片楼顶菜地，她和同学妈妈都是全职妈妈，平时送完孩子上学之后，她们便到菜地上捯饬。

每天花2个小时，浇水、修剪枝叶、施肥，在暴热的天气里，汗水流满她们的脸颊，她们依然怡然自得，乐在其中。

图释：欣妍在种菜

原本，她们想的是让孩子多接触大自然，因为在城市长大的孩子，仿佛生活在另一片真空，认识瓜果蔬菜全靠图片和超市货架摆放，被钢铁水泥和电子屏包裹住了视野。

他们想周末带小孩来体验种植和采摘，感受亲手种植的收获，但孩子们来了几次，便不再感兴趣了，剩下几个妈妈倒是对种植来了兴趣。

她们几位说好了分别种植不同的品类，如果收获够多，就分着吃，这样大家能吃到的种类更多。

她们现在种了毛瓜、茄子、西瓜、辣椒、苋菜等等，从3月开春到11月，温暖的节气，让她们每天来浇水时，都能目睹到植物们肉眼可见的成长。

迷上种植后，他们做起了资源的循环利用，去菜市场回收一些豆腐渣、烂水果、鱼虾，家里吃不完的食材、厨余垃圾，都不再浪费，顺手收起来沤肥。

图释：欣妍种的南瓜

张老板表示，现在出租的这一片近100平方的地，并不够她们种植，他现在又去找了十几栋工业园区的楼栋，预备租下他们的楼顶，继续开发成楼顶菜园。

程序员朱生，和同行的妻子双双失业之后，也迷上了种菜，他们花了1700元在固戍一个园区的楼顶租下了10平方的地。

这么一小片地，他们同时种了萝卜、黄瓜、韭菜、豆角、秋葵、空心菜、红薯叶、豌豆、菜心、油麦菜、茼蒿、辣椒、甘蔗。

在经历过裁员、焦虑、找不到工作的焦虑轮回之后，他们在菜园里收获了内心的安定，自嘲为“在挑战和奋斗中选择了挑粪”，生活不止诗和远方，还有眼前的鸡粪肥。

这一方小天地成为了他们的心灵寄托，为怀才不遇的他们提供了取之不尽的瓜果蔬菜，他们家的冰箱都堆满了，菜地里还源源不断地在产出。

诚然，甘心在这个浮躁的社会里拨弄泥土的人，一定是个极具生活情趣的人。

毕竟如果只是途经一朵花的盛放，可能会感叹花有重开日，人无再少年。而如果你种瓜果蔬菜花，就会感叹春种一粒粟，秋收万颗子。

备注：文中人物为化名。

文丨白粥

本文由深圳微时光原创发布

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