河南
夏至后郑州的街头飘起熟悉的西瓜清香，当卖瓜人露出青皮红肉的沙瓤，案板上的铁勺刮过，汁水在正午的阳光下闪着琥珀色的光——这是刻在中国人DNA里的夏日记忆。当西瓜瓤的鲜甜撞上啤酒花的凛冽，金星啤酒将这份瓜果清甜装进酒杯，用一罐金星冰镇西瓜中式精酿，消解夏日的暑气！
北宋《东京梦华录》里“冰雪凉水”的冰镇甘露，清代《帝京岁时纪胜》中“冰镇酸梅汤”的酸甜交响，中国古人很早便深谙“以冷制热”的生存智慧。金星冰镇西瓜中式精酿，将街头巷尾“半个西瓜配啤酒”的民间吃法，提炼为“西瓜汁+精酿”的诗意表达，为消费者带来清凉一夏的舒适感。
喝这杯酒，需得有些仪式感。打开一袋冰块加入几粒瓜块，倒入6℃的金星冰镇西瓜中式精酿，酒液倾入时，泡沫漫过杯沿，像极了儿时捧着西瓜用勺挖的肆意。第一口，沙瓤爆破的甜在舌尖炸开；第二口，麦芽的醇厚裹挟着啤酒花的芬芳；第三口，喉间泛起一丝若有若无的回甘，恰似傍晚河畔掠过的清风，带着水汽的清凉，悄然抚平夏日的焦躁。这哪里是喝酒？分明是在品味一场流动的田园诗。
金星40年匠心的底气，别人抄不走的“中国味”：
- 原料严选：国内核心产区的麦芽与啤酒花，奠定纯粹风味基底。
- 专属酵母：历经40余年驯化的酵母菌种，赋予酒液独特香气，堪称“金星味觉密码”。
- “1258”工艺：1个月低温慢酿——风味更纯正；无菌无氧发酵——口感更鲜爽；5段糖化工艺——香气更立体；8天深冷循环——酒体更清冽。
从茶啤到冰糖葫芦啤酒，再到金星冰镇西瓜中式精酿，金星始终在探索“中国味”的表达——用本土食材重构精酿啤酒逻辑，让传统记忆在酒液中焕发新生。
今夜，不妨提一袋街角刚买的西瓜，开启一瓶金星冰镇西瓜中式精酿，看瓜皮上的水珠坠入酒杯，听气泡在冰杯底滋滋作响——这大概就是中国人最朴素的浪漫：把整个夏天的风、阳光与泥土，都酿成了可以消解暑意的味道。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
