魔幻铅中毒的无边联想

千呼万唤始出来的铅中毒通报出来了。

看完我却有很多不解，事实上食用色素并不贵，和工业颜料的价格几乎没有多大差别，也很好买到，不知道为什么幼儿园要把工业颜料用到食品当中，这样做的动机究竟在哪里？更让我百思不得其解的是，这样做源于真正的蠢，还是背后别有原因，目前我们实在无从知晓，只是觉得这样做似乎不合常理，颇有点魔幻之感。

我开始认真考虑铅中毒的可能是第一次买房的时候，美国在法律上正式禁止使用含铅颜料始于上个世纪七十年代后期，因此建于之前的老房子或者商业建筑物依旧有可能使用过含铅颜料，查起来需要一点精力，所以这之前建的房子我是坚决不买。

我第二次开始认真对待铅中毒问题是在2007年，这一年美国召回了大量的中国制造的产品，其中包括玩具、钥匙扣、童军徽章、运动水壶、书签、钥匙扣、日记本等，理由是这些产品所使用的油漆或表面颜料含铅量达危险水平。彼时丫丫只有三岁，正是玩各种玩具的时候，虽然家中没有没召回的玩具，我还是把全部玩具收集到一起，拿到学校实验室轮番测试一番，确定没问题才给孩子玩。

铅中毒为什么更担心的是孩子而不是大人？这是因为孩子小，什么东西都往嘴里送，实际上真正吸入铅尘造成中毒的发生几率比较小，除非住在含铅颜料的房子里，正好赶上铅颜料裂开或者脱落，形成含铅粉尘后被吸入，更多的情形是喝了铅含量较高的水（包括含铅量高的茶叶）、吃了含铅量比较高的食物、使用了含铅量较高的炊具等，这一点上，孩子成了最大的受害群体。

铅中毒有哪些症状？包括但不局限于食欲下降、疲惫、易怒、成长缓慢、恶心呕吐，甚至胃痛、关节痛、肌肉无力和头痛等，高浓度的铅中毒甚至可能造成困惑、癫痫、昏迷甚至死亡。在美国的常规身体检查中，医生对一、两岁的孩子经常会做血液中铅含量的测试，如果知道住的是老房子，甚至会常年跟踪做铅水平测试。平时的饮食中增加钙、铁、和维生素C的摄入，能减少身体对铅的吸收，对身体已经有高水平铅的孩子，治疗起来实际上也不难，可以使用螯合剂帮助把铅排出体外。不过，应该关注的是，铅中毒对孩子身体的真正影响可能需要随后很多年才能真正看出来，因此暴露过较高铅含量的孩子需要常年跟踪身体的各种反应，与医生沟通，从而尽量降低铅中毒的长远影响。

在美国铅中毒的最大原因是老房子，另外一个可能是污染水，有些老房子的金属管道含铅量累积过高有时也是一个因素。在自来水公司工作的一个朋友曾建议我早晨将水管开上几分钟再使用水可以降低水中可能铅污染的影响，所以早上我冲淋浴之前总是把水管打开几分钟之后再进去冲淋浴。还有一个铅污染的来源是人工操场和跑道，尤其是那种已经有磨损地方的，家长如果看到孩子学校有这样的操场，使用之后回家应该赶紧换下衣物，冲个淋浴，把所有用过的东西清洗干净，会有些帮助。

当然如果直接给你加到食物里给你吃，就是上帝也帮不了你了。

周末Hiking看到的梅子，很想吃，但因为不知道是什么放弃了