2014年,河南焦作一家药企的会议室里,几位高管正对着一堆滞销的苏打水发愁。
他们推出这款“健康弱碱水”已近十年,市场反响却始终平平。
会议室里没人能想到,十年后,这个不起眼的药企副业会年入40亿元:
垄断中国苏打水市场半壁江山,更在白酒江湖中开辟出一条“酒水共生”的黄金赛道。
2004年,焦作市明仁天然药物有限责任公司成立,主业是研发药品和保健品。
四年后,药企盯上了苏打水生意。
当时“酸碱体质”理论盛行,农夫山泉靠着“天然弱碱性水”的标签迅速崛起。
名仁虽没有优质水源,但手握现成的小苏打生产线和药企生产工艺。
他们直接向纯净水中添加碳酸氢钠,pH值精准控制在7.8±0.4的“黄金区间”,还加入三氯蔗糖调和涩味。
然而营销始终不得要领。
“健康之水,生命之源”“真弱碱真苏打”的广告语苍白无力,市场反应冷淡。
一筹莫展之时,湖南一位经销商发现,当地酒客们酒后总爱买名仁苏打水缓解反酸。
他索性把“解酒护胃”当卖点宣传,一年竟卖出十万箱。
“酸碱中和”的民间科学虽被医学界质疑,但甜润口感对酒后肠胃的抚慰却是实打实的体验。
不知不觉间,这瓶小甜水已在酒鬼圈封神。
名仁团队猛然醒悟。2016年,他们重金邀请王老吉前营销团队培训。
当听到“怕上火喝王老吉”如何靠场景定位引爆市场时,名仁高管一拍大腿:“绑定白酒!”
新口号“酒前酒后喝名仁”应运而生,一场渠道革命随即启动。
营销团队扛着样品走进烟酒店,向店主科普:“弱碱中和胃酸,缓解烧心反酸。”
随后将产品塞进白酒展柜,摆出“白酒+名仁”联合陈列。
糖酒会上,他们主动向茅台、五粮液经销商递名片称兄道弟。
婚宴、商务宴场景中,名仁与白酒打包进场,化身“宴席标配”。
白酒经销商们很快尝到甜头:名仁苏打水单价低、周转快、毛利高,完美对冲了白酒库存压力大、回款慢的痛点。
一场渠道的“利益捆绑”悄然成型。
销量就是王道。
2017年名仁销量突破5亿瓶,2018年飙至7亿瓶,年均增速高达40%。
2024年,名仁全产业链销售额突破40亿元,市场份额达43.2%,相当于第2至5名品牌的总和。
连白酒产业白皮书编纂都邀请名仁参与,一瓶苏打水,就此跻身酒业核心圈层。
名仁的成功密码,不外乎下面这三个原因。
第一点是渠道共生。
名仁与河南十多家酒类连锁组建供应链公司,推出“标品代理+联名定制”双轨模式。
联名款礼盒复购率高达43%,终端搭载白酒的套餐动销率提升38%,客单价增17%。
第二是指定行业标准。
名仁拥有技术药企基因,制药级生产线确保pH值稳定,成立苏打水健康研究院背书功效,参与制定《无汽苏打水饮料》等国家标准,填补行业空白。
这一套操作下来,名仁成了行业标准的制定者。
第三是出色的场景运营。
名仁设立场景事业部分析饮酒行为,构建“门店-消费者-生产商”闭环,库存周转效率提升25%,营销触达率达76%。
“利益共享、风险共担、价值共创”的厂商命运共同体模式,让经销商死心塌地。
周口经销商孟总与名仁合作七年,年销量从几千件暴涨至6万件。
他感慨:“名仁是唯一没有官僚气的快消团队。”
董事长李青川常到一线与经销商拉家常,市场波动时迅速支援。
2023年某低价竞品冲击市场,名仁团队立即联合经销商推出“健康套餐”组合,三个月后当地份额反升5%。
但是在巅峰之下,仍有暗流涌动。
2025年,名仁市占率降至35%。
娃哈哈以3元低价猛攻县城,农夫山泉气泡水霸占便利店冰柜,连海底捞“解酒套餐”都抛弃名仁改用零糖气泡水。
回望名仁的40亿传奇,本质是一场用户与企业的共谋。
消费者用胃酸和酒瘾投票,将药企的副产品推上神坛,而名仁以渠道捆绑之术,在白酒帝国的缝隙中开凿出新航道。
董事长李青川笑言“本来做药的,一不小心就把苏打水做大了”,这句话背后是传统药企的跨界生存智慧。
苏打水市场仍在膨胀,预计2025年规模达320亿元,2029年突破600亿元,与白酒配套的功能饮料2026年有望冲上380亿元。
名仁能否续写传奇,取决于它能否解开自我设定的“酒桌枷锁”。
参考资料
1. 报告大厅:《2025年中国白酒市场趋势展望及发展现状分析:苏打水跨界赋能开辟“酒+饮“新赛道》
2. 创业邦(微信公众号:新消费101):《年轻人上酒桌,“酒搭子”年销40亿》
3. 网易新闻:《连续八年稳居国内苏打水市场销冠,名仁靠什么“卷赢”对手?》
4. 消费日报网:《名仁苏打水:用厂商命运共同体破局存量时代》
5. 网易新闻:《年赚40亿的苏打水之王,竟被自己的“王牌策略”锁死?》
6. 新浪看点:《最“不务正业”药企,一年赚走酒鬼40亿》
7. 中国产业经济信息网:《“百展百会”播种春糖,名仁苏打水构建“酒水共生”新生态》
(小可 老A)
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