山西
盛夏七月，瓜果飘香。近日，位于皋落乡岭回村的垣曲县农丰种植专业合作社酵素农耕基地，迎来了丰收季。园内黄金蟠桃饱满多汁，珍珠枣油桃玲珑诱人，晋丰黄桃果香浓郁，一串串沉甸甸的果实挂满枝头。这些采用酵素农耕技术培育的桃子，凭借鲜甜口感与绿色生态品质赢得市场青睐，更成为游客体验田园乐趣的打卡地。
游客 张小姣
这里的桃子个头又大，吃着又甜，还是绿色种植，给老人和孩子们吃着都放心。带着家人过来采摘，感受田园生活，真的是一种很不错的放松方式。
望着筐里堆成小山的鲜果，听着游客们此起彼伏的“真甜”“好吃” 赞叹，垣曲县农丰种植专业合作社负责人李满国的脸上洋溢着丰收的喜悦。
垣曲县农丰种植专业合作社负责人 李满国
酵素种植是个细致的活，前期投入大，不仅需要改良土壤，还需要实时观察，提前预防病虫害，费心思也多，但产量高，甜度也高，深受消费者喜爱。今年我种了10亩蟠桃，枣油桃有3亩，晋丰黄桃有5亩，产量很可观，价格也好，越种越有信心了。
这项绿色种植技术不仅在本地结出硕果，更吸引了全国各地的农业从业者前来取经学习。
外地农业种植户 王丽遐
我是种植小麦和玉米的，到垣曲就是来学习酵素种植技术的，这次来到农丰种植专业合作社的果园里，看到种植的效果，更增加了我的信心，我回去一定要把酵素种植技术用好。
如今，农丰种植专业合作社为酵素农耕技术的推广落地提供了可靠的实践经验。下一步，合作社计划通过 “合作社 + 农户” 的模式扩大酵素种植规模，丰富果蔬品种，为周边村民提供技术指导和就业岗位。同时，持续推广酵素农耕技术，让更多农户掌握绿色种植技能，进一步拓宽增收渠道，为乡村振兴注入源源不断的活力。
【来源：垣曲融媒】
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