上海
（快消品讯）近日，Worldpanel消费者指数发布了一篇《复苏拐点已至：无糖碳酸饮料如何实现二次增长》的报告。文章围绕无糖碳酸饮料市场展开探讨，阐述了该品类在经历增速低迷后迎来复苏拐点的现状，并针对如何实现二次增长，从强化享乐属性、锁定特定消费场景、关注地级市市场等方面提出了具体策略与方向。
《快消品》了解到，无糖碳酸饮料曾因“0糖0脂0卡”概念掀起消费热潮，元气森林等品牌推动该品类快速发展。但随着消费者健康认知升级，对“代糖型无糖”的认可度下降，2023年起受即饮茶、果汁等替代品影响，市场增速放缓。不过2025年第一季度，该品类消费重回正增长。《报告》提出三大策略方向，为品牌提供破局参考。
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强化享乐属性，打造感官体验
疫情后，消费者对无糖碳酸的需求上升，但与含糖碳酸的享乐点存在差异。含糖碳酸多依赖糖分和果味带来愉悦感，无糖碳酸则更需通过刺激口感吸引消费者。如百事“生可乐”用更冲的气泡、五重感官刺激打“杀口感”牌，2025年Q1户外人均购买量提升，带动销售额同比增长6.8%。
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锁定“下午工位”的场景差异化战役
户外消费仍占无糖汽水六成份额，其中工作场景占比上升最快，且集中爆发在下午时段。相比含糖汽水主攻佐餐，无糖汽水更适合上班族“轻负担提神”。品牌可聚焦这一黄金时段，利用气泡刺激感与无糖配方满足上班族轻负担提神需求，与含糖碳酸适配的佐餐场景形成区隔，实现差异化竞争。
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关注地级市消费者日益增长的需求
虽然重点及省会城市仍是无糖碳酸的主力消费市场，但地级市的重要性正在快速提升。2025年第一季度，户外地级市销售额占比同比提升0.7%，家庭场景提升1.9%。在渠道上，家庭端网购占比猛增5.8%，户外端超市渠道销售额提升4.3%、渗透率提高0.9%。这得益于健康需求下沉后，地级市消费者对无糖产品购买意愿增强，同时电商渠道提升了购买便利性，产品价格优势也降低了尝新门槛，使得无糖碳酸饮料在地级市销售额增长显著。
（资料来源：Worldpanel消费者指数）
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