有人吃过这玩意吗?
上大图:
这是我超级喜欢的夏季小吃,一粒一粒,可可爱爱,超级美味。
以前学校门口, 有一家超级好吃的凉糕小店,有咸的,有甜的,软糯Q弹,特别美味!突然想起来馋到不行,好在材料都有,教你们做凉糕2吃。
搅一搅放凉,等待它自然凝固,然后调个甜汤和辣酱,搭配起来吃就可以了!
软糯糯的,香甜可口,好吃又饱腹!一粒粒,特别入味。
不能吃辣的就试试甜口的,也不错。
饭饭个人更喜欢咸辣的,吃起来巨开胃。
在家几块钱就成做一大锅,还能有多种口味。想吃的朋友们也可以试试!
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
红糖100克,30克冰糖,100克水
面糊:
凉糕粉170克(两包),清水1100克
酱汁:
加蒜水,葱花,小米辣,香菜
1勺辣椒油,半勺盐,1勺生抽
锅里放老红糖,冰糖,清水。
煮开之后再熬个8分钟熬成红糖水
2包凉糕粉倒到碗里,加200的清水搅拌成没有干粉的粉浆。
锅中2000ml清水煮到微开,一边搅拌一边倒入粉浆,熬到起大泡了转中火再熬5分钟,让粉浆完全熟透变透明。
趁热装进碗里,让他自然冷却
也可以用漏勺,漏下去就变成Q弹爽滑的凉虾了!
凝固好非常的软弹,淋上熬好的红糖水,一道清凉解暑的红糖凉糕就做好了,软糯丝滑!
要是不喜欢吃甜的,还可以做成麻辣的,酸辣的,凉爽开胃
这两种你更喜欢哪种吃法呢!
想要get饭饭同款凉糕粉
可以点击下图购买
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.