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“人间烟火气，最抚凡人心”，厨房作为家里最温情的一块空间，既承载着一日三餐，也容易暴露出生活最真实的面貌。
就拿日常收纳来说，即便每天都在整理，但还是感觉很乱。不过当我看到邻居家的厨房后，才发现自己一直都做错了。
本期就分享一些厨房的“收纳巧思”，只需要换个思路，就能让凌乱的厨房变得井井有条。
一、调料品收纳
不少人在生活中都喜欢将调料分装到各种容器里，想着这样会更加美观统一，以及能间接性提升厨房颜值。
可实际上，真正高效的调料收纳，关键在于：顺手+好清洁。
1）好清洁：再好看的收纳容器也需要定期清洁，否则就会对内部就会滋生细菌，对健康造成一定的影响。
所以，我更倾向使用调料原包装，用完即扔，免去清洁、分装的麻烦，让生活更有效率。
2）顺手：调料的收纳位置一定在灶台附近，伸手就可以拿到。比如吊柜下方的开放格、灶台侧面的壁龛，都是理想的收纳区。
此外，灶台下方的柜体也可以设计个“调料拉篮”，使用时拉出来，不用时推进去，干净又整洁。
二、锅铲勺收纳
大多数家庭都喜欢将锅铲勺挂在灶台墙上收纳，一来不占台面空间，二来拿取时也比较方便。
可实际上，这种收纳方式很容易带来油烟困扰，再加上日常最多只能用到1~2把，所以我们不妨将其“藏起来”。
1）可以利用柜门背面空间集中收纳，只需要安装上一根迷你窗帘轨道+挂钩就可以解决。
2）可以在橱柜里划分出一块8cm宽的极窄空间，再搭配上洞洞板、挂钩、导轨，做抽拉收纳。
至于做饭时锅铲放哪里方便？这个只要准备一个盘子就行了，根本没必要去买专用的锅铲架。
三、锅具收纳
对于大多数家庭来说，锅具收纳一直都是一个十分让人头疼的问题。尤其是在锅子多的情况下，非常容易凌乱。
所以，我们在装修时就要把这个问题给考虑到，具体如下：
1）利用锅具收纳架，将其放到水槽下方的柜体内收纳，在提升空间利用率的同时，也做到了一目了然。
2）若家里的炖锅比较多，可以在橱柜里划分出一块独立的抽拉式隔层区，满足不同类型的锅具收纳。
3）若厨房能满足35cm深薄柜设计，可以在薄柜内安装一块洞洞板，再搭配上挂钩，收纳力更强。
四、锅盖收纳
说完锅具再来说说锅盖，作为厨房里的另一个收纳难题，不仅不好堆叠，还特别容易“东倒西歪”。
所以，我们不妨根据自己家的情况，来参考下面的思路。
1）墙面：可以在墙面上以纵向的方式安装几个挂钩，然后分别将锅盖挂上去，既不占空间，又井井有条。
如果是那种外部凹槽的锅盖，只需要将挂钩倒着安装，同样可以满足收纳需求。
2）柜内：网购一个锅盖收纳架，和收纳锅具一样，把它放在柜子里收纳，减少对台面空间的占用。
若在做饭时担心锅盖没地放，可以在台面上铺一块抹布，将锅盖斜靠在墙上，解决锅盖易滴水、滑动的问题。
五、砧板收纳
相信大多数家庭的厨房里都不止一块砧板，方便不同的食材分开处理。可随之而来的收纳难题，却也十分让人头疼。
其实，砧板收纳的关键在于：立+排+通风。
1）若台面有空间，可以在边角处放一个不锈钢网篮，给砧板做集中收纳，既方便了沥水，拿取也方便。
2）若安装了吊柜，可以在吊柜底部安装一个置物架，给砧板做悬挂收纳处理，同样不占空间。
简单来说，不管砧板如何收纳，都要具有一定的通风环境。若没有必要，不建议藏橱柜里。
六、窗台收纳
厨房的窗台，可以说是最被低估的一块空间了，并且很多人在生活中只知道做立式台面收纳。
其实只要加一根伸缩杆或隐形窗帘绳，就可以在立式收纳的基础上，进一步提升收纳力。
比如抹布、擦手巾、小工具等物品，都可以挂在上面收纳，既不占空间，又有了不错的通风环境，且拿取也很方便。
七、蔬菜收纳
最常见的物品，往往最容易被我们忽略。就拿蔬菜来说，有多少家庭是买回来就随手放地上一扔？
所以，像一些不适合放冰箱的蔬菜，我们也得安排一个收纳区。
最简单的方法，就是买一个成品置物小车放在厨房角落里。像洋葱、土豆、大蒜、南瓜都可以放上去收纳。
若认为小推车放在厨房角落不太美观，你还可以把它藏到橱柜里，只需要在定制时留好相应的尺寸就行。
说实话，虽然厨房收纳设计规划很重要，但定期断舍离更有必要。否则，就算有再多的收纳空间，也终有一天会爆掉。所以像那些闲置的、坏掉的，多余的物品，能清理就清理掉吧。
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