贵州
如果说一杯精品咖啡
是爽爽贵阳慢享时光的精致注脚
那么
一罐本地酿造的精酿啤酒
则是它热情奔放、敢于创新
的灵魂呐喊
从咖啡馆的悠闲午后
无缝切换到精酿酒吧的微醺夜晚
贵阳的精酿
不只是啤酒
更是一种年轻的态度
一种扎根本土、拥抱世界
的酿造哲学
当精酿啤酒与背街小巷相遇
麦芽香气漫过石板路的青苔
作为舶来品的精酿啤酒
正在贵阳的市井烟火中
完成本土化蜕变
在贵阳电力巷文创园，一边是精酿酒吧，一边是居民区。记者 董容语 摄
贵阳TripSmith酒厂。记者 董容语 摄
卜山艺树ART餐饮空间吧台。记者 董容语 摄
在精酿啤酒的赛道上
贵阳正高举酒杯
进行着一场
“小而美、美而精”
的产业突围
行匠厨房的精酿啤酒。记者 董容语 摄
精酿啤酒的制作原料之一，来自世界各地的麦芽。记者 董容语 摄
行匠厨房的自然发酵精酿啤酒，需在橡木桶中发酵三年以上。记者 董容语 摄
在行匠厨房，创始人二杆从橡木桶中接出“自然之数”系列的自然发酵精酿。记者 董容语 摄
灌装的精酿啤酒正在接受监测。记者 董容语 摄
一杯刚从发酵桶中接出的木姜子精酿。记者 董容语 摄
已装瓶的精酿啤酒。记者 董容语 摄
来贵阳
品完咖啡香
更要干一杯地道精酿！
举杯畅饮这份
属于贵阳的、鲜活澎湃的
“液体艺术”！
来源 | 贵阳网
编辑 | 赵子滟
统筹 | 干江沄
编审 | 刘义超
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