从烤全驼到星空表演：哈密瓜节预热活动让游客提前“尝鲜”

7月8日，哈密瓜园美食一条街人头攒动、热闹非凡，一场集味觉、视觉与文化体验于一体的哈密瓜节预热活动精彩上演。烤全骆驼香气四溢，哈密瓜甜蜜诱人，文艺汇演与无人机表演轮番登场，提前点燃了新疆·哈密第十九届哈密瓜节的热情，吸引超5000名游客共赴这场夏日狂欢。

　　当晚8点30分，哈密瓜园美食一条街灯光璀璨，各类小摊沿道路两侧依次排开，新疆特色美食的诱人香气扑鼻而来。烤羊肉串、烤包子、羊杂碎、抓饭、杏皮茶等美食吸引众多游客驻足品尝，而重达200公斤的烤全骆驼更是成为了全场焦点。这峰来自花园乡本地养殖合作社的骆驼，肉质鲜嫩，经本地村民用秘制香料腌制数小时后，在3.8米的特制馕坑旁慢火烘烤4小时而成。随着音乐渐强，工作人员揭开密封盖，用吊机将烤全驼缓缓吊出馕坑。表皮金黄油亮，焦香气息瞬间弥漫全场。现场掌声雷动中，第十四代贡瓜传承人亚力坤·尼亚孜为烤全驼系上象征吉祥的艾德莱斯绸，正式开启这场美食盛宴。

　　市民李婧媛说：“今天见到这么大的骆驼特别震惊，我们一家人都品尝到了烤骆驼的味道，特别开心。今年我们哈密文旅搞得特别好，下一次，我们还会带家里人共同过来，一起品尝哈密的美食。也欢迎各族居民群众共同来到新疆哈密，祝福我们的哈密瓜节举办顺利，希望各族人民群众幸福快乐。”

　　活动现场，十多种金黄饱满的哈密瓜陈列展示，游客们一边欣赏各品种哈密瓜，一边品尝甜蜜滋味。相隔不到五十米处，文艺汇演同步进行，街舞、麦西来甫舞蹈、模特走秀等精彩节目接连上演，吸引村民与游客围观。夜幕降临，鹤鸣湖畔游船表演开启，灯光勾勒的游船轮廓与船上演员的歌舞相映，湖面倒影成流动画卷，游客们伴着音乐哼唱，惬意十足。随后的凤凰无人机星空表演，更是引得各族群众掌声雷动。

　　北京游客刘亮说：“我是从北京过来的，刚来到这边觉得这里很漂亮很美，人也非常好。希望以后来的游客都来到这里，刚才吃了骆驼肉，还有试吃的哈密瓜，我也希望有更多的朋友来到这里，感受这边的文化，包括美食人文。”

　　花园乡卡日塔里村的村民们也抓住此次机会，纷纷摆出自家招牌菜，为各地游客呈现最地道的口感。村民依斯尔江·阿布列米提的烤肉店当天下午开张3小时内，烤肉、韭菜盒子等食材就已售出大半。

　　伊州区花园乡卡日塔里村村民卡依斯尔江·阿布列米提说：“今天是我们开业第四天，游客也多，烤肉刚刚3小时一大半东西就已经卖完了。希望哈密瓜节越办越好，这样我们的收入也增加一点。我希望各地来的游客到我们烤肉店吃烤肉羊肉串，越办越好。”

　　花园乡政府主要负责人表示，此次预热活动是第十九届哈密瓜节系列筹备工作的重要一环，瓜节前一周，每天都会有各类精彩活动。旨在以群众喜闻乐见的方式，展现花园乡的特色物产、民俗文化和生态之美。

　　伊州区花园乡党委副书记、乡长阿合买提·那斯尔说：“此次预热活动是哈密瓜节系列筹备工作的重要一环，目的就是以群众喜闻乐见的方式，把花园乡的特色物产、民俗文化和生态之美展现出来。看到这么多游客带着期待而来，我们既高兴又有信心，这些活动不仅是为哈密瓜节攒人气，更想让大家知道，花园乡不仅有甜蜜的哈密瓜，还有独特的美食、淳朴的风情和不断发展的乡村新貌。接下来我们会持续优化活动细节，做好服务保障，让每一位游客都能在这里感受到热情与舒心。我们也希望通过这些预热，让更多人关注第十九届哈密瓜节，届时我们会准备更丰富的内容，让大家乘兴而来、满意而归，真正体验到‘甜蜜哈密’的魅力所在。”（哈密市融媒体中心 马晶晶 公伟）