四川
为响应《四川省促进川菜发展条例》政策号召，提升餐饮服务管理人才综合素质，广安市餐饮行业协会积极选派骨干成员参与四川首届高级服务师研修学习。7月5日，协会副会长邹德军、杜春容、协会陈欣、许强、李星星等学员在四川旅游学院圆满完成结业，携“研修班结业证书”“四川营养健康大使”“职业经理人”等多项荣誉返程，为广安餐饮行业发展注入新动能。
本次研修班由四川省社会主义学院指导，四川天府乡村振兴研究院、川菜文化研究院、四川旅游学院继续教育学院联合举办，以“培养川菜餐饮服务管理优质人才”为核心，采用“线上自学+线下实训”模式。6月26日起，邹德军、杜春容、陈欣等学员通过微信平台完成国家人社部服务业务教材6天11课时的自主学习；7月2日至5日，在四川旅游学院接受专业教师课堂教学，涵盖服务标准化体系、川菜文化传承、营养健康管理等核心内容，实训环节更通过实操深化技能认知。
研修期间，广安市餐饮行业协会副会长邹德军担任副班长，全程参与班级管理，带领学员完成理论考试与实践考核。在7月5日的结业仪式上，邹德军作为学员代表发言，感慨“培训意义非凡，既收获实用技能，也结识行业伙伴”，并表示将把所学知识应用于广安餐饮管理实践。其所在班级因纪律严明、学习热情高，获四川旅游学院领导与教师一致好评。
此次研修紧扣5月1日实施的《四川省促进川菜发展条例》，旨在推动川菜标准化建设与文化传承。广安市餐饮行业协会相关负责人表示，选派骨干参与研修是协会落实政策的重要举措，未来将以“人才强业”为抓手，结合邹德军等学员带回的先进理念，组织本地餐饮企业开展技能培训与交流活动，助力广安餐饮行业在川菜产业做强做大的进程中贡献力量。
据悉，研修班还吸引了川内各市餐饮管理骨干共25人参与，结业仪式上，川菜文化研究院院长刘亚鹏、四川旅游学院教师林洁等嘉宾为学员颁发证书与奖牌。共同见证学习成果。
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