山东威海!这座美丽的海滨城市,不仅有着碧海蓝天、金沙滩,还藏着无数让人垂涎欲滴的特色美食。今天,就让我带你一一解锁那些到威海非尝不可的美味佳肴!
![]()
1.乳山生蚝
一提到威海,怎能不提乳山生蚝?这里的生蚝个大肥美,肉质鲜嫩,仿佛是大海赐予的珍馐。简单的蒜蓉烤制,就能激发出它最纯粹的鲜美,每一口都是对海洋的深情告白。
![]()
2.葱烧海参
威海的海参,那可是滋补佳品中的极品。葱烧海参,以其色泽红亮、葱香浓郁、海参软糯著称。这道菜不仅美味,更富含营养,是宴请宾客或犒劳自己的不二之选。
![]()
3.韩式辣炒年糕
别看威海是中国城市,这里的韩式美食也是一绝。韩式辣炒年糕,软糯的年糕条裹满了甜辣可口的酱汁,再撒上些许芝麻和葱花,每一口都是对味蕾的极致挑逗。
![]()
4.鲅鱼水饺
威海人对海鲜的热爱,体现在每一道菜肴中,鲅鱼水饺便是其中之一。新鲜的鲅鱼肉剁成馅,包进薄皮中,煮熟后咬一口,汤汁四溢,鲜美无比,是威海人的心头好。
![]()
5.海鲜烧烤
夏天的威海,怎能少了海鲜烧烤?海鲜种类繁多,从虾到蟹,从贝类到鱼类,应有尽有。在海边的大排档,点上几串,配着冰镇啤酒,海风拂面,惬意至极。
![]()
6.无花果
别以为威海只有海鲜,这里的无花果也是一绝。威海的无花果果肉饱满、甜而不腻,无论是直接食用还是制成果干、果酱,都是美味无比。
![]()
7.蠓子虾酱
这是一道具有浓郁地方特色的调味品。蠓子虾酱由小虾发酵而成,色泽红亮,香气扑鼻。用它来炒菜、拌面,都能增添一份独特的海鲜风味。
![]()
8.油焖大虾
油焖大虾,威海海鲜的又一代表作。选用新鲜的大虾,经过油焖处理,虾肉紧实弹牙,汤汁浓郁鲜美,每一口都是对味觉的极致享受。
![]()
9.威海煎饼
说到威海的小吃,不得不提威海煎饼。这种薄如蝉翼、韧性十足的煎饼,可以包裹各种食材,如大葱、蔬菜、肉类等,搭配酱料食用,既方便又美味。
![]()
10.鱼锅饼子
最后压轴的是威海的传统美食——鱼锅饼子。这道菜将鲜鱼与玉米面饼子同煮,鱼肉鲜嫩,饼子吸收了鱼肉的汤汁,变得更加香软可口。吃上一口,暖身又暖心。
![]()
如果你也是一位热爱美食的旅者,那么威海绝对值得你专程而来,用舌尖去感受这座城市的独特魅力。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.