四川
为进一步提升平台外卖食品安全水平，今年以来，四川省资阳市乐至县市场监管局通过强化责任落实和加强执法监管扎实开展平台外卖专项检查，切实降低平台外卖食品安全风险，保护消费者“舌尖上的安全”。
严把平台关口，压实平台管理责任
该局要求网络第三方平台严格审核入网餐饮服务提供者资质，确保信息真实有效；建立并执行入网商家管理制度，对存在食品安全隐患的商家及时采取警示、下线等措施；加强配送环节管理，推广使用食安封签，防止餐品配送过程中被污染；设立外卖食品安全吹哨员，鼓励平台推荐有责任心、工作经历丰富外卖员担任。
狠抓过程控制，压实商家主体责任
该局要求各入网商家及时在网络平台上进行经营资质公示，在许可范围内进行食品经营活动；严格遵守食品安全法律法规，保证食品原料来源正规、储存加工过程符合卫生规范；认真落实“日管控”制度，定期开展食品安全自查，确保食品安全各项制度落到实处，及时发现并整改存在的问题，保障食品安全；鼓励实施“互联网+明厨亮灶”，自觉接受社会监督。
强化监督检查，履行部门监管职责
约谈县域内3家第三方平台，要求平台作为“守门人”，必须把好准入关和管理关，切实承担管理责任；加大线上线下监督检查力度，严格排查潜在风险隐患，对平台落实审核责任情况和入网商家实体门店进行“双查”；畅通投诉举报渠道，对检查中发现和消费者投诉举报问题，依法从严查处，及时回应群众关切。
截至目前，该局共检查网络第三方平台3家次，入网餐饮单位130余家次，发现并整改问题30余处，处理网络食品投诉举报6件，网络核查处置违法线索1条。（唐名扬 李婷）
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