陕西
（宝鸡融媒记者 王怀宇）7月4日，记者从市市场监督管理局获悉，为了有效破解校外托餐机构（小饭桌）治理难题，我市在全省范围内率先将备案制升级为市场准入许可制，积极引导“小饭桌”向规范化、有序化方向发展。目前，全市“小饭桌”数量从968家减少至499家，实现了“瘦身健体”，让家长更放心。
“小饭桌”解决了众多学生的午休和吃饭难题，为家长提供了便利，备受社会关注。今年，我市针对“小饭桌”备案制背景下主体责任缺失、监管效能不足的难题，市市场监管部门开展了调查研究，并积极借鉴先进地区的成功经验，及时出台了具有针对性和指导性的监管意见。其中明确规定，所有“小饭桌”经营主体必须依法取得《食品经营许可证》或《小餐饮许可证》，并设定了涵盖硬件设施、场所安全、人员健康、操作规范等方面的严格准入标准，从源头上实现了精准筛选，推动“小饭桌”行业实现整体升级、合规有序经营。
近期，我市相关部门开展了联合执法行动，对于不符合许可条件且拒不整改的校外托餐机构，坚决依法予以取缔。目前，全市“小饭桌”数量从968家减少至499家。同时，我市大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，将“小饭桌”后厨的操作环节，全面置于监管部门与家长的“双重监督视线”之下，实现了实时动态监管。截至目前，我市已有125家“小饭桌”成为“可视厨房”。
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