7月家常菜吃什么？怎么烧？来晒一晒，橙柿送【里山·茶院】甄选豪华套餐

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7月家常菜吃什么？怎么烧？来晒一晒，送【里山·茶院】甄选豪华套餐

掩映在一片茶园美景之中

里山·茶院，在龙井里鸡笼山，咫尺西湖，听名字就可以知道，是在一片茶园之中。

沿着双峰路徐徐而行，沿途片片茶园，郁郁葱葱。

里山·茶院就在一片茶园之间，隐于葱郁的林木之后，周围由五亩自属原生茶园和自然森林所围拢，疏竹点映，茶林郁郁。这里如同一个一步一景的大花园，即使足不出户，庭院一年四季都有不同的景致可赏。茶园就在窗外，触手可及。在这里，可以触摸老杭州的传统文化根脉，再现江南水墨烟画与人文诗情。

餐厅沿用老杭帮经典空间陈设，建筑、环境与人情共筑的立体空间，营造出更为丰沛的味觉记忆。室内简洁而不失记忆元素，墙角绿植点缀，为室内外景观带来恰如其分的趣味。半开放院落与现代建筑互相包容，自然生长的林木柔化建筑硬质空间，为餐厅带来新的生长叙事体验。

六月初夏，绿意盎然，在一片茶园地间，品尝美食、美茶，观赏美色、美景。诗意的栖息地，美好的食物，这是这个城市属于自己独一无二的风味和感受。

好山好水、好茶好空气、好景致好生活。

秀气的美女老板娘骨子里是“女汉子”

认识方利萍好多年了，她是里山·茶院的主理人，也就是这里的美女老板娘，是个在餐饮圈打拼多年的资深餐饮人。

从餐厅实习生，到领班、主管，到餐厅经理，主理会所到自己创业，别看方利萍看起来文静秀气，说话也软语细声，却是一个从餐饮一线打拼上来的餐饮好手，骨子里是一个不折不扣的“女汉子”。

里山·茶院主打新派融合菜，菜单根据季节变换适时调整，体现和传承“不时不食”的杭帮菜传统饮食理念。严选高品质食材，回归自然本味。

夏荷灿烂又一年，花开正浓，茶香满园，一箸入口，三春不忘。

★ 食神何晨推荐

▼ 蒸馏鸡（古法盗汗鸡）

净重1斤半左右的千岛湖土鸡，搭配云南空运、可食用的蜂蜜菊花，保留土鸡本身的鲜香，融合蜂蜜菊花的清鲜，既营养又美味。

▼ 风生水起

用顺德鱼生的做法，将洋葱丝、酸菜丝、黄椒丝、红椒丝、黄瓜丝、红萝卜丝、炸芋丝、心里美萝卜丝、芝麻、花生碎，拌海蜇，口感清爽、丰富。

▼ 红油贵妃贝

自己熬制的蒜香红油、玫瑰海盐，拌贵妃贝，口感鲜脆。

▼ 鸡枞菌雪花牛肉

每块雪花牛肉，大小、分量均匀，保留本身的油脂鲜香，又不会太油，有一口爆汁感，融合了鸡枞菌的清香。

▼ 5J火腿蒸膏蟹

6-7两的膏蟹，用清鸡汤、十年陈花雕酒和5J火腿蒸，鸡香味、花雕酒香味和火腿香味，融入膏蟹内，结合膏蟹海鲜的清鲜，绝对赞！

▼ 黄焖鱼翅

地道的谭家官府菜。

试了二十多种鸡，才成就的底汤。底汤煲足足14个小时，整个过程不能离开人，不停地搅动、分批加料，一旦糊了，整锅倒掉。

▼ 虾子冬瓜蒸江米鱼

1.3斤-1.5斤的江米鱼，用低温脱脂的烹制方式，保持肉质鲜嫩。

活动：甄选午市4人豪华套餐，原价2055元，发帖免费赢取。

活动参与方式：来橙友圈#话题发帖，文字带标签#家常菜#分享你吃的家常菜或烧菜厨艺，如热菜、冷碟、生腌熟醉、水产海鲜、开胃小菜、汤汤水水等均可，能呈现烹饪过程更佳。

福利：我们将综合发帖数、阅读数及评论点赞热度，选出1位优质分享，送出原价2055元的【里山·茶院】甄选午市4人豪华套餐。

发帖截止时间：7月31日15:00

【火热进行中】

《步天歌》第145话昨日更新，《长歌行》也即将开启复更！《都市痛报》×磨铁图书 送你珍藏版全套书籍

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发帖截止时间：2025年7月24日

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活动对象：十组亲子家庭（一大一小）

发帖截止时间：7月13日12:00

发帖分享你心中的“夏天之味”，送正版梵克雅宝香薰蜡烛

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发帖截止时间：8月4日12:00

橙柿请你玩水啦！ 聊聊你的夏日避暑好去处，送你桐庐虎啸峡漂流+水世界门票！

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发帖截止时间：7月25日

夏种福利来了！很多橙友推荐的蓝雪花，想试种吗？

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发帖截止时间：7月12日12:00

告别“小拖拉”，让娃成为时间管理小达人，#发帖分享小妙招，送方形把手吸管玻璃杯

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发帖截止时间：7月19日

过有滋有味的暑假！来#晒“暑假好滋味”，送全新倍轻松肩颈按摩仪

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发帖截止时间：7月25日17:00

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活动参与方式：来橙友圈#话题下发帖，带标签#龙之梦#，发帖围绕玩水和音乐节主题，发发你的玩水照片，推荐是乘凉玩水好去处，或者你曾经过音乐节的回忆。

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发帖截止时间：7月20日

以上所有福利活动均在活动频道及橙友圈各个相关话题火热进行中，

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橙柿互动·都市快报 记者 李远

编辑 陈伊

审核 张倩 陈欣文

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