“近闻知己诉心声”长治市瑞琦商贸有限公司;其经营之所在长治县贾掌镇贾掌村民委员会院内,进行餐(饮)具集中清洗、消毒存在营私舞弊、行不义之事、害民生之安,竟达十年之久,实乃世风之弊,亟待整饬者。
其一,于清洗消毒之餐具、饮具包装之上,未明标生产之日期、企业之地号及所行之标准代号。
其二,出厂之餐具、饮具,未依定规检验而合格,亦无随附消毒合格之证明。
其三,观彼清洗消毒之企业,未见其消毒间、化验室、竟呈脏乱不堪之状。秽物杂陈,尘埃遍布,污浊之气弥漫其间,蝇蚋纷飞,往来无序。本应为洁净之所,今却如此乱象,实非所宜,令人叹惋矣。
涉事者,竟违《食品安全法》第五十八条第二款之所定、亦悖《食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB 31651-2021)之相关规定。
公共餐(饮)具之洁,关乎诸消费者身心之康泰。盖餐具、饮具之涤除消毒,其要旨在于护食品安全,保卫生无虞,遏疾病之传布。
至于卫生监察检视之事,当笃行主体责任,弗敢稍怠。务使诸般器具皆净洁无害,以安众心,护苍生之体魄。
餐具消毒之乱象,实乃危及消费者之“舌尖安全”,亦为合作餐馆暗藏隐患。其罔顾民众之消费权益与身体健康,此等行径,实乃对消费者权益之严重侵害,更属对法律之肆意践踏,殊为可恶。
今者,我等恳请监察查秉持公正之法,依法详查此事,以安民心,务使真相大白于天下,还消费者以公道,护市场之秩序。
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