广东
行业主要上市公司：九号公司(689009)、亿嘉和(603666)、科沃斯(603486)等
餐饮配送机器人生产中直接材料约占总成本超80%
根据餐饮配送机器人行业内代表性上市企业九号公司智能服务机器人业务的成本结构，公司智能服务机器人业务的直接材料占比在86%左右，直接人工、制造费用及运输费用占比较小，且占比整体呈下降趋势。这一成本结构符合机器人行业的一般特性，因为机器人产品的生产通常需要大量高质量的原材料和零部件来实现复杂的功能和高性能的标准。
商业模式包括整机直销、代理销售和租赁运营
中国餐饮服务机器人行业主要采用整机直销、代理销售和租赁运营三种商业模式。整机直销主要特征是高毛利率、客户关系紧密和品牌控制力强，制造商能够直接与客户接触，了解需求并提供定制化服务，确保产品和服务质量。代理销售主要特征是通过代理商的销售网络和市场资源快速扩展市场覆盖范围，降低销售和市场推广成本，分散市场拓展风险，代理商通过佣金或折扣激励积极推动产品销售。租赁运营主要特征是降低客户的初始投入成本，使更多企业能够尝试和使用餐饮服务机器人，通过租赁业务获得持续收入，提供灵活性以适应客户需求变化，同时与客户建立长期关系，增加客户粘性和满意度。
餐饮配送机器人代表性企业业绩情况
目前，我国与餐饮配送机器人相关的中游上市企业数量相对较少，主要有九号公司、亿嘉和、科沃斯三家企业。其中，科沃斯在2024年服务机器人业务营收相对较高，达33.97亿元，业务毛利率达44.80%。2023年，科沃斯生产服务机器人产量为264.47万台。
非上市企业中，穿山甲机器人、普渡科技、擎朗智能等企业在中国餐饮配送机器人领域具有领先地位。穿山甲机器人拥有100多项自主专利知识产权，其产品适用于多种场景，如火锅店、高端餐厅、酒店楼宇等。普渡科技在全球商用服务机器人市场中份额第一，产品畅销全球60多个国家和地区，累计销量数万台。擎朗智能则在国内外餐饮、酒店、医疗场景中广泛应用，连续四年荣登胡润全球独角兽榜单。这些企业凭借自身的技术实力和创新能力，在市场上取得了显著的成绩。
餐饮配送机器人行业产业链全景梳理：产业链较长且各环节联系紧密
餐饮配送机器人产业链的上游环节包括零部件和软件系统，其中零部件包括减速器、伺服电机、控制器、传感器等，软件系统包括操作系统、语音交互、图像识别等;产业链中游是餐饮配送机器人的生产制造环节;产业链下游是餐饮配送机器人的应用领域，涉及餐饮、酒店等餐饮场景。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮配送机器人行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
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