上海
证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母（600298）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种富酵母抽提物卤水调味料及其制备方法和应用”，专利申请号为CN202211724475.6，授权日为2025年7月1日。
专利摘要：本发明提供一种富酵母抽提物卤水调味料及其制备方法和应用。本发明提供的富酵母抽提物卤水调味料的制备原料包括酵母抽提物20‑40％、糖类4.1‑11％、氨基酸0.1‑1％、增香剂0.1‑1％和辅料33.8‑77％，余量为水。本发明提供的卤水调味料具有去腥增味、香气浓郁、使用方便、可标准化操作的特点，使用时直接按照比例兑水烧开即可使用，解决了卤菜制作过程中卤水制作复杂、菜肴品质稳定性差问题。
今年以来安琪酵母新获得专利授权26个，较去年同期增加了73.33%。结合公司2024年年报财务数据，2024年公司在研发方面投入了6.32亿元，同比增5.03%。
通过天眼查大数据分析，安琪酵母股份有限公司共对外投资了29家企业，参与招投标项目30465次；财产线索方面有商标信息1372条，专利信息804条，著作权信息40条；此外企业还拥有行政许可486个。
数据来源：天眼查APP
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