07月01日猪评：“开门红”！供应收紧叠加情绪，助推猪价反弹

2025年07月01日（星期二），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为14.85元/公斤（7.425元/斤），价格较昨日上涨了0.15元/公斤（0.075元/斤）；猪价环比上涨了3.05%，同比下跌了18.63%。

2025年06月01日-2025年07月01日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图

2025年07月01日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。07月02日预测猪价为14.6610，置信区间在14.1392--15.1917之间。07月03日预测猪价为14.6713；07月04日预测猪价为14.7703。

2025年07月02日玄田算法预测

2025年07月01日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表

据“2025年07月01日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”发现，今日国内外三元生猪价格出现“开门红”，在全国可检测的31个省/市/自治区中猪价走势为25涨3平3跌。多地猪价突破关键点位，市场情绪显著回暖。具体表现为：华东地区以上海、浙江为代表，价格突破15元关口；华南地区幅最为突出，广东标猪价达16.20-16.30元/公斤，单日涨幅达0.20-0.37元/公斤，创近半年新高；东北地区受外调生猪支撑，黑龙江、吉林等地价格稳步回升至14.28-14.58元/公斤。这一波上涨主要由供应端收紧驱动：养殖端普遍采取缩量挺价策略，月初头部企业主动减少出栏量，叠加二次育肥补栏成本突破8元/斤关口，分流部分适重猪源。此外，高温天气导致物流运输受阻，进一步加剧区域供需错配。然而，市场风险不容忽视，终端消费仍显疲软，白条走货不畅，且7月中下旬可能迎来二次育肥集中出栏，或引发价格回调。建议养殖户理性规划出栏节奏，避免盲目追涨。

（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）