印尼想靠“蓝色食品”成为高收入国家

《日本经济新闻》6月27日文章，原题：“蓝色食品”是东南亚可持续发展的关键资源 尽管全球地缘政治格局持续变动，国际秩序经历重塑，东南亚依然是一片充满可持续发展希望的热土。在可持续发展进程中，印度尼西亚尤其具备得天独厚的资源优势。作为全球最大的群岛国家，印尼拥有丰富的海洋资源与生物多样性。这些“蓝色资源”在推动地区发展中扮演关键角色，若加以妥善保护和利用，有望成为全球可持续发展的典范。

印尼已经制定目标，力争到2045年成为高收入国家。在这个由约1.7万个岛屿组成的国家，“蓝色食品”（种类丰富的水产食品）被视为实现这一愿景的核心支柱。蓝色食品不仅富含对人体发育至关重要的营养元素，而且生产过程对环境影响相对较小，也是最贫困社区赖以生存的产业。

但要真正释放蓝色食品的潜力，我们必须将营养与民生作为核心优先事项，同时持续保护支撑这一生态系统的海洋环境。如今，印尼国家发展规划部正推动开展“蓝色食品评估”项目，为该国蓝色食品行业的全面发展奠定基础。该评估是由全球100多位科学家、25个科研机构在2021至2023年共同完成的国际合作成果。评估指出，印尼拥有多达3000种鱼类、贝类与海藻，是价格亲民、营养丰富但尚未被充分利用的资源。

印尼政府已启动多项积极举措以应对这一挑战，其中包括为学龄儿童、母亲和婴儿提供免费餐食的计划。蓝色食品能为上述人群提供高蛋白、维生素和矿物质等关键营养，促进健康发育。与此同时，蓝色食品的纳入也为沿海社区创造了宝贵的机会，为当地渔民、养鱼户以及大量从事鱼类晾晒、加工和销售工作的妇女带来了新收入。

生态系统保护是发展蓝色食品产业的基础。健康的红树林和珊瑚礁是维持渔业的苗圃，同时也保护着我们的沿海社区。

印尼独特的地理条件与海洋生态系统使其成为探索可持续发展、保护生物多样性与实现未来繁荣的天然试验场。我们正在重新认识渔业与水产养殖的多重价值——不仅是经济资源，更是缓解营养不良问题、推动民生改善与实现公平发展的关键力量。这种对蓝色食品更为宏观的理解，也可以为其他国家提供发展样板。

在可持续发展领域，科技、金融与科学都是重要杠杆，但真正引领变革的是领导力。印尼开辟蓝色食品发展之路，这不仅为本国提供了发展新动力，也为全球其他国家提供了值得借鉴的经验与灵感。（作者苏西洛·班邦·尤多约诺是印尼前总统，一博译）