湖北省是重要茶叶产区,地理气候适宜,盛产多种优质绿茶。
恩施玉露产自恩施州,是国家地理标志产品,中国十大名茶之一。
其采用唐代蒸青古法,干茶紧细如松针,含硒元素,滋味鲜爽甘醇。冲泡后汤色清亮碧绿,有独特“海藻香”,是高端绿茶代表。
采花毛尖产自宜昌五峰县,属国家地理标志产品,获博览会金奖。原料为一芽一叶或单芽,干茶细嫩紧直似银针,采用烘青工艺。汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽回甘,带淡淡花香。
邓村绿茶以产地宜昌邓村乡命名,是三峡茶区代表性茶品。产自三峡库区腹地,干茶条索紧结似松针,采用炒青工艺耐冲泡。
汤色黄绿明亮,栗香浓郁,滋味醇厚回甘,有独特板栗甜香。英山云雾茶产自黄冈英山县,属国家地理标志产品,明代列为贡茶。
生长于海拔600米以上云雾山区,干茶条索细紧卷曲带毫。汤色黄绿清澈,香气清高持久,带兰花香或栗香,滋味鲜爽甘醇。
武当道茶产自十堰武当山,融合道教文化,是国家地理标志产品。
干茶挺直如剑象征道法自然,汤色清亮,带兰花香或栗香。
滋味鲜爽回甘,是兼具文化与生态特色的湖北名茶。鹤峰茶产自恩施鹤峰县,属国家地理标志产品,90%茶园有机认证。
干茶条索紧细匀整,采用炒青工艺,兼具鲜爽与醇厚。汤色黄绿明亮,香气清高带花香,滋味鲜醇甘爽,回味悠长。保康松针产自襄阳保康县,因形似松针得名,属湖北传统名茶。
产自荆山山脉腹地,干茶挺直细秀如松针,采用烘青工艺。汤色嫩绿清澈,香气清雅持久,带栗香或嫩豆香,滋味鲜爽回甘。大悟绿茶产自孝感大悟县,属国家地理标志产品,种植历史可追溯唐代。
干茶条索紧细匀整似雀舌,采用炒青工艺,汤色嫩绿明亮。
香气清高持久,带兰花香或栗香,滋味鲜爽甘醇,回甘明显。这些湖北绿茶各有特色,深受茶客喜爱。
上述茶叶有没有你喜欢喝的?湖北省还有哪些你爱喝的绿茶?
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