山西
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50后那批老酒鬼现在牙都快掉光了，喝不动了；
60后70后这帮人开始养生续命，酒桌上保温杯比酒杯还常见；80后现在谈生意都改喝咖啡了，喝酒的场合砍掉一大半；90后更抠门，兄弟聚会撑死开两瓶摆样子；00后直接掀桌子，啤酒兑可乐、威士忌加冰、奶茶吨吨喝，谁还碰白酒啊？
等50后60后这批主力军喝进医院，年轻人压根不接这个盘。酒厂就算把广告拍出花来也没用，年轻人从基因里就彻底不认白酒——又辣又呛还死贵，凭啥不选快乐水？
从当下白酒行业的市场数据来看，这一现象更是展露无遗。
据中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，2025年一季度白酒行业产量同比下降7.2%，连续第八年下滑。
59.7%的酒企营业利润减少，50.9%的企业营业额下滑。曾经一瓶难求、价格高高在上的飞天茅台，散瓶批发价也跌破2000元警戒线 。
与此同时，在年轻群体中风靡的潮玩、奶茶等消费却愈发火爆，如泡泡玛特的Labubu全球抢购、蜜雪冰城门店数量超越星巴克。这此消彼长之间，足见年轻人消费倾向已发生转变，白酒在他们心中的地位岌岌可危。
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