‌君乐宝加强科研开发，全产业链布局提升竞争优势

乳业关乎民众的健康福祉,作为健康中国和强壮民族的重要基石,一直以来都是国家战略产业的重要组成部分,对科技研发水平有着极高的要求。君乐宝乳业集团一直以科学布局全产业链,加强科研开发,在乳业全产业链关键环节实现自主可控,为行业高质量发展提供系统性解决方案。

坝上草原的38万亩牧草基地,便是君乐宝科研投入的具体体现之一。通过与中国农业大学草业研究所的紧密合作,君乐宝的牧草品质已接近国际水平,为乳制品的优质原料打下坚实基础。此外,君乐宝还成立育种公司,采用国内国外同步自主育种模式,力求在奶牛育种关键技术上实现自主突破,逐步降低对国外种源的依赖度。

在益生菌及乳酸菌发酵剂领域,这些关键原料长期被国外垄断的痛点。为此,君乐宝投入大量资源进行科研攻关,取得显著成果。曾获中国乳制品工业协会颁发的技术进步奖特等奖、技术发明奖一等奖——“益生菌发酵乳创制及产业化项目”和“益生菌婴幼儿乳粉开发及产业化项目”,印证君乐宝在菌种开发及应用方面的强劲实力。

君乐宝依托一流的人才团队和科研资源,已建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库,并成功研发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂。通过与国内外高校及科研院所的密切合作,君乐宝深度融合医产学研资等创新力量,针对母婴营养、配方奶粉及乳制品等产品和自有益生菌株的功效等方面,开展多项临床和动物模型研究,推动产业优化升级和技术变革。

面对消费升级的趋势,君乐宝不断通过科研创新完善多元化产品矩阵。在奶粉领域,君乐宝推出的“优萃有机奶粉”以“让小宝宝先吃上有机食品”为理念,凭借其高品质,上市两年便实现国内有机奶粉市场销量的领先。在酸奶领域,君乐宝的酸奶“简醇”满足了大众对低糖健康的需求,迅速成为中国低温酸奶第一品牌。而在鲜奶领域,君乐宝的“悦鲜活鲜牛奶”凭借其高活性营养,已成为国内高端瓶装鲜奶的第一品牌。

加强科研创新,推进中国乳业高质量发展,既是国情所需,更是乳企的使命所在。君乐宝始终将科研创新放在企业发展的核心位置,深耕乳业产业链,不断突破技术瓶颈,为消费者带来更多健康、高品质的乳制品,为国产乳制品迈向价值链高端贡献企业力量。