为进一步加强学校(含幼儿园)食品安全监管,巩固校园食品安全排查整治专项行动成果,近日,靖远县市场监督管理局联合县教育局、县卫生健康局组织开展了2025年校园食品安全跨部门联合“双随机、一公开”专项抽查检查。
检查过程中,执法人员通过实地检查、查阅资料、询问相关人员等多种方式,全面了解学校食堂的许可资质、从业人员健康状况和培训管理、原材料仓库、进货台账、加工制作、餐饮具洗消保洁、食品留样、索证索票及“日管控、周排查、月调度”等情况。针对检查过程中发现的问题,要求相关食堂立即整改,及时消除食品安全隐患。
此次联合检查,随机抽取了8个检查对象,随机匹配了7名执法人员,按照联合抽查事项清单对抽取的对象开展了监督检查。检查结束后,按照“谁检查、谁录入、谁公开”原则,通过“双随机一公开”监管工作平台将检查结果向社会公示,主动接受公众监督,增强监管透明度。
下一步,靖远县市场监督管理局将继续加强联合执法,持续加大校园食品安全监管力度,严厉打击校园食品安全违法行为,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。
★来源:靖远县市场监督管理局
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