河南
低价真的买到陈年佳酿吗？答案是可能性几乎为零。
6月22日，央视曝光了“年份酒”的乱象。
卖家打着窖藏、洞藏的旗号，喊着为家人谋福利的口号，20年的陈酿坤沙酒只售卖40多块钱。
结果这些老酒，不仅与陈年佳酿毫不沾边；
甚至还是纯酒精勾兑，简直将消费者耍得团团转。
更让人震惊的是，这些老酒还极其暴利，溢价甚至能超过40倍……
“年份酒”乱象频发
“这可是20年的坤沙老酒，才有的酒体！”
直播间的女主播正在展示一款，名叫“贵州大曲”的老酒酒体。
为了能够激起大家购买的欲望，她还在镜头前强调“美人泪”。
从其直播间看，这酒不仅颜色漂亮，年代更是久远。
尤其是那40元每瓶的价格来，问哪个“小酒迷”能不心动？
殊不知，在你激情下单的那一刻，就已经走进卖家的圈套了。
只因这款酒，压根就不是什么陈年老酒；
和坤沙酒，更是一点边都不沾。
众所周知，坤沙酒是完整高粱经过发酵蒸煮后取酒，制作过程很是复杂；
而且出一斤坤沙酒，单单粮食都需要30块钱，一年也就能产出几百吨。
再加上包装、运输等成本，那价格自然也是不便宜的。
40元就买一瓶坤沙老酒，简直就是不现实的事情。
那这款“贵州大曲”，到底是什么酒呢？记者来到了该酒的生产厂家来探寻。
这不看不知道，一看吓一跳，原来这酒是99.99%新的新酒。
它之所以能够呈现出老酒的色泽，自然离不开调色酒的功劳。
想要年份长远些就多放些调色酒，想让日期新一些就少放一些调色酒。
更重要的是这酒虽然喝起来有粮香口感，但却与粮食酒八竿子打不着关系；
而是完全由纯酒精勾兑成的，也就是大家所熟知、最便宜的串酒。
串酒与坤沙酒相比，不仅一斤价格相差就有两倍；
其一天就能产出几百吨，赶上坤沙酒一年产出的量了。
主播口中所喊的20年坤沙老酒，在这一刻也彻底被揭开了真面目。
这种勾兑老酒带上包装、运输等，一箱酒的成本也不过几十块钱；
单瓶售价40元，怎么看都不像是亏本销售。
记者更是发现，这些勾兑酒虽然售价便宜，但建议零售价却高达899元。
可以说这溢价直接超过了40倍，用暴利来形容真不为过。
其实不止直播、网购平台，“年份酒”乱象丛生，就连线下的经销商，卖的年份酒都不一定为真。
记者来到华北地区规模最大的白酒集散地，郑州的百荣世贸商城来探访；
结果那些包装上写着“三十年陈酿”“老酱酒”的酒，大多都是噱头。
俗话说酒香不怕巷子深，看重的是酒的品质；
但在互联网快速发展的如今，酒的包装和宣传却成了更加重要的因素。
记者在仁怀市茅渊酒厂调查时，该酒厂的一位经理拿出了一款串酒。
尽管按照相应的品质划分，这款酒属于低端白酒。
但是这款酒在市场上反响却很好，销量也很可观。
该经理直言，这离不开宣传和包装的功能。
更让人没想到的是，一些酒厂还顺势推出了定制包装服务。
要咋包装，就咋包装
“我们不生产陈年老酒，但可以提供定制包装服务。”
一酒厂的吴经理表示，陈年老酒太过珍贵；
即便外界出两千块钱，他们都不一定会选择卖。
但这不意味着，他们就不对外售卖“陈年老酒”。
那怎么售卖呢？酒瓶上的老酒字样，默默回答了一切。
酒厂可以在包装上，写上客户任何想要的标签。
不管是想将酒瓶做旧，还是写上“窖藏”“洞藏”的宣传亮点；
就连生产日期，他们也可以按照客户的需求来写。
也就是说客户想要怎么包装，酒厂都可以尽力满足。
更令人感到惊讶的是，不止一家酒厂，选择这样做。
甚至还有相关人员称将“勾兑酒”、“串酒”当成年份酒卖，已经成为他们这个行业的“潜规则”了。
不得不感慨，“年份酒”这一行的水分真的太深了。
其实早在2023年，仁怀市就已经对酱香型白酒出台了相关政策，明确要求不得虚假标注年份去、伪造生产日期等。
可这些酒厂像没看到一样，依旧我行我素，为了利益选择铤而走险。
但常在河边走，哪有不湿鞋，他们这一违规行为被央视曝光后；
当时有关部门也是反应迅速，立即就对涉事的12个酒厂进行相应的调查。
这次被曝光的“年份酒”乱象，也给我们提了个醒，那就是要掌握分辨串酒的技巧。
毕竟长期食用纯酒精，对人的身体会造成一定的伤害。
首先可以进行加水测试，一般老酒会在加水之后变得浑浊；
而酒精酒则不会有很大的变化，看起来依旧很清澈。
另外也可以点燃酒精观察火焰颜色，虽然两者都是蓝红颜色；
但不一样的是酒精酒的火焰，会更大更亮眼。
小提醒在使用火焰观察法的时候，一定要注意安全。
除了会分辨之外，最重要的还是不要被主播所说的低价陈酒所“洗脑”。
就如前文所说，好的坤沙酒，单单粮食价格大约就需要30块钱；
而一年的产量也就几百吨，陈酒的数量自然也很稀少。
物以稀为贵，坤沙酒的制作流程，就注定它不会被低价甩卖。
希望生活中的大家不要被白酒主播的话术洗脑，一激动就下单了。
也希望白酒厂商能够遵守相应的国家规定，生产真正物美价廉的酒。
而不是拿一些勾兑酒，来欺骗消费者，否则等事情曝光的那一天，后悔也晚了。
结语
央视的这次调查，揭开了低价“年份酒”的真面目。
如今这些涉事酒厂，已经接受了相应的调查。
希望此后像这样的白酒乱象，不要再发生了。
本文内容信息来源：【央视财经】【环球网】
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