重庆
为进一步加强校园食品安全管理，保障学生饮食健康，6月23日，重庆市渝北区兴隆镇组织辖区党代表、人大代表、政协委员，联合市场监管所工作人员和家长代表组成监督小组，走进兴隆小学开展"两代表一委员"进食堂专项检查活动，确保学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。
监督小组一行佩戴头套、口罩进入后厨操作间进行细致检查。
11:00，监督小组一行严格按照卫生要求，佩戴头套、口罩进入后厨操作间，对食堂环境卫生、设施设备运行、食材采购储存、烹饪加工流程、食品留样及餐具消毒等关键环节展开细致检查。政协委员陈建重点询问食堂员工健康证持证情况、食材来源及品质保障机制，并查看每日菜谱公示情况。食堂负责人现场一一解答，并详细介绍食品安全管理制度落实情况。
11:30，正值学生午餐时间，监督小组与学生们一同排队打餐，同桌就餐。人大代表陈静亲切询问学生"饭菜分量够不够""喜不喜欢学校的饭菜"，并认真记录学生们的反馈意见。现场氛围温馨融洽，学生们纷纷表示食堂饭菜可口，种类丰富。
餐后，监督小组听取了兴隆小学校长杨秀琴关于食堂管理工作的汇报，并与家长代表就校园餐质量、营养搭配等问题展开交流，收集意见建议。代表、委员们对学校食堂的规范化管理、明厨亮灶实时监控、科学营养的菜品搭配给予充分肯定，同时建议学校进一步强化家校沟通，定期邀请家长参与陪餐评价活动，持续优化服务质量。最后，代表、委员们积极建言献策，建议在现有基础上适当提高校园餐标准，进一步优化膳食结构，确保学生营养均衡，希望学校继续坚持高标准、严要求，让家长放心、社会满意。
通讯员 王曦
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