湖南
没有一只兔子能走出四川，也没有一只鸡能活着走出广东。
但厨师会让它们的灵魂升华，成为令人刻骨的味蕾记忆。
咱们的广东粉丝是最多的，每天都有人后台搜鸡肉的做法。
知道大家爱吃鸡，所以我真的分享过很多很多鸡肉吃法。
分享得多了，饭饭发现，越是爱吃鸡的人，越喜欢朴素的做法。
今天饭饭就盘点了几款最受欢迎的吃鸡菜谱，都是简单的做法，风味却各不相同。
爱吃鸡肉的朋友，收藏这一篇，换着做，保证不会出差错。
话不多说，先上菜，咱们的第一道就是盐焗鸡。
新鲜的鸡烫皮后均匀涂抹上盐焗粉，肚子里塞入党参葱段，蒸熟就okk了。
这样做出来的盐焗鸡，特别鲜嫩，它保留了食物本身的鲜，营养美味，软烂入味，一口咬下，汁水顺着嘴角淌下~就一个字绝！！
第二道：沙姜鸡。
小嫩鸡这样做，肉质滑溜的，又嫩又鲜， 沙姜香气渗入鸡肉之中，吃起来一点也不腥。
葱丝往上边一撒，去腥增香，比饭店的还好吃，软嫩多汁轻轻一抿就脱骨~
第三道：虫草花炖鸡。
老一辈说，三伏天喝这种鸡汤特别好，特别适合夏天。
其他食材不用放，就来点虫草花即可， 炖出来就是这种金黄色，好看又好喝，特别适合夏天温补。
第四道：柠檬手撕鸡。
鸡腿肉比较嫩，撕开会更入味。 柠檬酸甜，可以软化肉质，入口清爽又开胃。
食欲不好，来上这么一盘手撕鸡，酸香开胃，简单又好吃！
第五款：电饭煲窑鸡。
家庭自制窑鸡，电饭煲一键就搞定。腌制了2小时的鸡，已经非常入味了，入口爆汁，鲜香浓郁，鲜嫩不柴，饭店里88一只的窑鸡，在家半价就搞定了。
第六款：口水鸡。
家宴必备的口水鸡，真的简单又好吃。
煮完再焖一焖，过过冷水，肉质更Q弹，一点也不柴。 一煮一拌， 香气四溢，看着就想流口水！ 辣鲜香，超级过瘾。
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