江西
老话说：“夏火烹油烟火旺，一隅不慎祸心藏”，这就是在提醒我们，夏天的时候，烹饪的时候一定要多加小心，别粗心大意，不然就容易出现灾祸。当下正值仲夏，湿热交蒸，很多地方气温已经突破40摄氏度，而厨房的温度自然也不低，那么在这种湿热的环境下，我们就要警惕厨房里面的一些“危险物”。
平时媳妇一直在提醒我，说是“厨房五不放，日子会变旺”，刚开始还以为只是玩笑话，但是细细琢磨起来，还真有一定的道理。这里说的日子会变旺，更多是安稳幸福，当然这也是人们一直在追求的事情。具体有哪些东西不能去放呢？
厨房五不放，分别指的是哪5种东西？
一不放：打开的面粉
这个一定要注意，尤其是在灶火还燃着的时候，一定不要去倒面粉，因为粉尘在遇到明火的时候，就容易出现爆燃的一个情况。面粉颗粒在空气中达到临界浓度时，一颗火星便能引发爆炸，威力不亚于微型炸弹。
所以厨房当中，尽可能的不要去放这些东西，以免出现危险，甚至是带来火灾，尤其是在开明火的时候，更是不能去碰。
二不放：发霉的厨具
在厨房当中，我们还要注意，如果厨具发霉了，最好也不要放在厨房里面，而应该及时把它扔掉。像竹筷裂缝里的残渣就特别容易滋生大肠杆菌，抹布上的5000亿细菌随擦拭污染碗碟，在无形当中就会被吃进肚子里面。
尤其是一些家庭当中，还用霉变的砧板这些来切水果，更是容易导致细菌病毒的一个滋生。
三不放：破碗裂盘
此外，还要注意的是，一些破碗裂盘，也最好不要去放在厨房当中，有的时候，你可能只是忘了扔了，但是突然有客人到访的时候，有缺少碗筷的时候，你可能就会把这些拿出来，结果就很容易造成意外情况的发生。
像一些带有缺口的碗还有盘子，很容易伤到人，尤其是一些小孩子，一旦拿到这样的碗，危险性更是会提高。
四不放：过期食品
厨房很多人喜欢放上一大堆的食物，我们这个时候也要注意，把它及时的清理掉，像一些过过期的食品，比如说发霉的豆子，还有发霉的花生之类的，都会产生很多的细菌，而且夏季本身就容易出现高温，这样也会让霉菌繁殖的速度更快。
所以一些过期食品，我们最好是不要放在厨房，不管是橱柜里面还是其它的地方，都要把它清理干净。
五不放：塑料油壶
现在的食用油，大部分都是用塑料桶装的，如果食用油长期放在灶边，高温就容易催生油脂氧化酸败，产生致癌物环氧丙醛。更触目惊心的是，劣质塑料瓶在受热后释放塑化剂，随饭菜潜入，更是威胁着家人的一个健康。
所以在厨房当中，我们尽可能的不要去使用塑料的油壶，以免高温之下，滋生毒素，影响人们的健康。
“厨房五不放，日子会变旺”，说的就是我们在平时的生活当中，要注意厨房保持干净整洁，而且一些不要的东西，发霉的东西，腐败的东西，都要及时的清理掉，很多家庭不重视，遇到事才幡然醒悟。
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