福建
这个夏天
《长安的荔枝》火爆荧屏！
剧中那颗颗鲜红的荔枝
不仅牵引着盛唐的传奇
更以一份真挚的父女情
戳中无数观众的泪点
电视剧中
当李善德攥着房契对女儿说“咱们有家了”时
当他在烛光下颤抖着写下《托付继书》时
当他在岭南画下荔枝图抚慰女儿“此果极甜”时
这个在宦海沉浮中被碾轧的小人物
用性命书写的父爱诗篇
让屏幕前的观众湿了眼眶
图源：电视剧《长安的荔枝》
而荧幕之外
在千里之外的荔枝故乡——福建
这枚小小的果实早已融入血脉
被酿成了千年不变的家味
“一骑红尘妃子笑”的盛唐绝唱里
藏着八闽大地与荔枝的不解之缘
图源：影像福州
图源：清新福建 文旅之声
01
2000年前
荔枝在福建“出道”
荔枝最早的文字记载
是在西汉司马相如的《上林赋》
书中称荔枝为“离枝”
早在两千多年前
福建就已开始了人工种植荔枝的历史
唐初至清朝道光年间
福州荔枝长期作为朝廷贡品之一
北宋蔡襄所著的世界首部《荔枝谱》
盛赞“今天下荔枝，当以闽中为第一”
书中32个荔枝品种多半产自福建莆田
图源：福建日报
荔枝的历史
是福建海上丝绸之路与中原文明的交融史
也是中国与外国的文化交流史
明代郑和七下西洋时
荔枝便作为配货物随船远航
在古代国际贸易中
闽粤荔枝也成为除金银宝石外
最受欢迎的等值货币之一
图源：福建日报
02
柔肩担重任
金钗渠畔的“十八娘红”
在福建，荔枝不只是果实
更是女性美德的见证
相传，在宋朝年间
枫亭女陈玑（排行十八，别名十八娘）
变卖首饰帮助百姓开凿一条15华里的渠道
更在渠畔遍植荔枝，惠泽乡里
为了纪念这位柔肩担大义的女子
人们把这条渠道称为“金钗渠”
将她所植的荔枝命名为“十八娘红”
图源：福建日报
03
孝心入菜
一道“荔枝肉”暖了千年
提到福建荔枝，又怎能少了荔枝肉
传说闽王王审知有一位钟爱荔枝的小女儿
嫁到莆田后被封为“柔靖夫人”
为了让她四季都能品尝到荔枝的甘美
子孙们请来厨师研制出“荔枝肉”
酸甜的酱汁裹着形似荔枝的肉块
瞬间俘获了柔靖夫人的芳心
这道因孝而生的佳肴如今成为了闽菜经典
诉说着血脉亲情最温暖的守护
图源：遇见福州、清新福建 文旅之声
从陈玑开渠护民，到柔靖夫人子孙尽孝
福建人用爱与智慧
把荔枝酿成了文化，写成了传奇
如今科技飞速发展，运输更加便捷
荔枝三日变质的难题已迎刃而解
但荔枝里包裹的亲情仍在代代相传
万家灯火里那份守护家庭的心意
始终滚烫如初
来源/闽姐姐综合福建日报
编辑/沈艳
校对/陈佳颖
编审/李行云
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