四川
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我们常说一颗荔枝三把火，意思是荔枝糖分高、热气，但事实上，荔枝的热气远没有龙眼、芒果高。
而且我们个人觉得，荔枝虽然不是最甜的，但它的口感在所有水果中，是最符合大众化的那种高端感。
无奈荔枝不耐储存，一天变色三天变味，所以不适合远距离运输，而且荔枝生长环境要求温度高，冬天太冷的话很容易被冻死，即便在部分没那么冷的身份不被冻死也无法正常开花结果。所以处于亚热带的省份才能种植。
目前我国能种植荔枝的只有7个省份，分别是广东、广西、海南、云南、福建、台湾、四川，其中大产量的省份仅有广东和广西。
而四川找个地方能产荔枝，估计超过了很多人都不知道认知，其实四川不仅能产，而且已经很多学术观点认为，当年贵妃吃的荔枝就是四川产的。
中国荔枝品种数以百计，但事实上市面比较常见的不算很多，大概十来二十种吧，诸如三月红、妃子笑、白糖罂、黑叶、白蜡、鸡嘴、糯米糍、桂味等。其他品种要么品质太差，没有特色，上不了台面，要么太高端，无法大众化。
现在是荔枝最旺盛得时节，大家喜欢吃哪一种？
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