山东
为深入推进制售假劣肉制品问题整治，严厉打击肉类产品违法违规经营行为，6月18日凌晨两点半，东营市食药安办组织公安、农业农村等部门，采取“不打招呼、直击现场”的方式，联合开展肉类产品专项整治零点行动。
本次行动抽调市区两级部门业务骨干20余人，成立2个联合检查组，对东营区西苑水产批发市场内所有肉类、水产品经营业户开展全覆盖拉网式排查，重点查验索证索票、进货查验制度落实情况，逐一核对“两证两章一报告”是否齐全有效，同步核查经营主体注册使用“山东食链”及生猪产品全链条信息化追溯落实情况。
检查中，执法人员向经营业户现场宣讲食品安全法律法规，督促落实食品安全主体责任，严格履行进货查验义务，确保经营的肉类产品来源合法、票证齐全、来源可溯。同时，针对重点肉类产品、水产品进行抽检，现场抽检产品7批次，已及时送检测机构检验。
下一步，东营市食药安办及相关部门将持续深化肉类产品专项整治，聚焦农贸市场、商场超市、屠宰企业等重点场所，加大监督检查和执法办案力度，推动形成全链条监管，切实规范肉类产品生产经营行为，全力保障肉类产品质量安全，让市民买得放心、吃得安心。（大众新闻记者 杜美萱 通讯员 刘新东 韩伟）
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