吉林
近日，位于蛟河市的吉林添正生物科技股份有限公司生产车间内，技术人员身穿工作服，或记录数据或操作精密仪器，严格把控每一道生产工序，确保每一批次的产品都达到高质量标准。
公司自2008年成立以来，持续深耕医药健康产业领域，目前年销量可达3000至4000吨。产品主要销往山东、浙江等地，还有部分产品出口到泰国、越南、印度等国家。
“骨明胶，顾名思义就是用动物骨为原料制作的明胶。动物的皮、骨、筋、键都可以作为明胶的原材料。”公司技术经理董博说，“我们所采用的原料是牛骨，经质量部门验收合格后，进入长达约两个月的前处理工序，依次通过浸酸、浸灰、中和等工序，把骨粒脱钙、变软，使之适宜提取明胶。随后，还需要在24小时内，经过低温提取、棉饼过滤等十余道的后处理工序，并清洗完成，最终生产出呈黄色或淡黄色颗粒状的明胶。从骨料投料到半成品明胶产出，一般为52至67天。不同规格、质量的半成品，再根据客户的需求或质量标准，通过配方调配，混合成符合标准的成品。”
在明胶市场，添正生物的骨明胶凭借显著优势脱颖而出。“明胶产品由于原料、工艺技术不同，可以分为皮明胶、骨明胶等多种类型。而骨明胶在药用领域优势明显，例如在制作药用辅料的胶囊壳时，骨明胶制成的胶囊稳定性最好。现在，我们正在研发明胶的衍生产品，已经技术成熟的有‘牛骨胶原蛋白肽系列’，在明胶的基础上，通过酶解技术，控制分子量，得到比蛋白粉更易吸收的粉类食品。”公司质保部部长宋垚说。
目前，添正生物正以骨明胶为基础，持续在科技研发领域发力，并与高校、企业展开深度合作，已在骨胶原蛋白肽生产、医美类产品研发及生产、特医食品研发等多个领域开花、结果。
吉林日报全媒体记者 张添奥 实习生杨子阔
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