崇州,这座充满韵味的城市,不仅有迷人的风光,还有让人垂涎三尺的特产。今天,就给大家盘一盘崇州特产必买排行榜上的前十名,错过可就亏大啦!
怀远冻糕
这冻糕,那口感,细嫩绵软还松泡,油而不腻,回味香甜。它由上等大米、糯米等精制发酵,再用玉米叶包蒸,带着玉米叶的清香,绝了!
怀远叶儿粑
怀远叶儿粑皮儿软糯,馅大又香。咸馅用鲜肉等多种香料配制,独具风味;甜馅甜而不腻,入口即化。而且做到了 “三不粘”,吃起来超方便。
街子汤长发麻饼
街子汤长发麻饼有着 200 多年历史,采用本地上等原料,经特殊工艺,用炭火烘烤而成。黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,满满的都是老味道。
羊马查渣面
羊马查渣面在川西那可是相当有名。面条配上精心制作的渣渣臊子,分红汤、清汤两种,再搭一碟家常泡菜,独特风味,让人欲罢不能。
崇阳大曲
崇阳大曲崇州酿酒历史悠久,崇阳大曲是药香型白酒代表。香气馥郁,药香舒适,入口醇和,喝上一口,那叫一个爽快。
石观音板鸭
石观音板鸭选料讲究,制作工艺精湛,集腌、熏、卤精华于一身。干、酥、香,用来佐酒再合适不过。
崇庆枇杷茶
崇庆枇杷茶因叶似枇杷得名,是珍贵稀少的茶树品种。发芽早,芽叶肥厚,香高味浓,耐冲泡,泡上一杯,茶香四溢。
道明竹编
道明竹编历史悠久,产品新颖独特,有篼、篮、盘等 15 个大类 800 多个花色品种。既有实用品,又有文创产品,买回家超有纪念意义。
怀远藤编
怀远藤编“藤编之乡” 的手艺可不是盖的。从传统小器具到现代沙发、茶几等,产品多样,远销各地,质量杠杠的。
崇州牛尾笋
崇州牛尾笋生长在山区,笋肉丰腴,肉质脆嫩,鲜、香、嫩、脆,从唐朝起就是贡品,尝一口,感受古代贡品的魅力。
这些崇州特产,每一样都带着崇州的独特印记,无论是自己品尝,还是馈赠亲友,都是绝佳选择。赶紧把它们带回家吧!
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