毛驴的“科技革命”：东阿阿胶如何用创新重塑传统产业？

6月12日，第四届中国-非洲经贸博览会在长沙盛大开幕。作为博览会专题活动之一，中非传统医药产贸合作对接活动当天也如期举行。东阿阿胶股份有限公司（以下简称“东阿阿胶”）作为此次中非传统医药产贸合作对接活动的协办方，在活动中积极分享其在传统医药领域的深厚底蕴与创新实践，为促进中非传统医药产贸合作贡献力量。

谈到东阿阿胶，不得不提及其驴产业的发展。从毛驴品种选育到全产业链布局，从传统阿胶制品创新到驴系列衍生产品开发，东阿阿胶正以系统化、专业化的发展路径，推动驴产业迈向高质量发展新征程。

在中国农村，毛驴曾长期被视为“役畜”，主要用于拉车、耕地，经济价值有限。然而，随着东阿阿胶对驴产业的深度开发，毛驴的综合价值如今已实现显著提升，远远超越了以往的传统估值范畴。

这场“身价”革命是如何发生的？东阿阿胶又是如何通过全产业链整合、科技创新和市场拓展，将毛驴养殖从低附加值农业转变为高效益产业的？

模式创新：构建全产业链生态

长期以来，传统的驴产业被简单粗暴地视为“驴皮经济”，是资源消耗型产业的代表。东阿阿胶率先打破这一路径依赖，以系统性的战略眼光，重新定义驴的价值，开拓出一条生态友好、价值倍增的“全产业链”绿色坦途。

在上游养殖环节，东阿阿胶进行了精心布局与深度耕耘。公司积极与养殖户展开紧密合作，通过建立毛驴药材标准养殖示范基地，将先进的养殖技术与丰富的经验传递给养殖户。在山东聊城，东阿阿胶打造了规模化的养殖基地，这里不仅有现代化的养殖设施，还配备了专业的兽医团队和养殖技术人员。他们会定期为养殖户提供培训，内容涵盖毛驴的饲养管理、疾病防治、繁殖技术等各个方面，帮助养殖户提升养殖水平，确保毛驴的健康生长。

为激励养殖户扩大养殖规模，东阿阿胶还创新性地推出了一系列扶持政策。例如，提供良种毛驴，降低养殖户的采购成本；给予养殖补贴，缓解养殖户的资金压力；建立回购机制，消除养殖户的销售顾虑。这些举措极大地提高了养殖户的积极性。

在生产环节，东阿阿胶始终将品质视为企业的生命线。从驴皮的挑选、浸泡、清洗，到熬制、浓缩、凝胶，每一道工序都严格遵循传统工艺标准，同时建立驴乳全周期营养数据库，建立健全驴乳杀菌技术规范，严格把控驴肉系列产品质量。同时，东阿阿胶积极开发驴副产品，开发覆盖驴皮、驴肉、驴奶、驴骨、孕驴血、驴胎盘等多个领域的深加工产品，深挖产业价值。

在交易环节，中国毛驴交易所借助互联网平台，实现对驴全产业链的平台服务。东阿交易市场更是打破传统等客户进场的模式，让开票员、检疫员、交易员服务前移，走到养殖户的田间地头去服务，现场成交、现场服务、现场装车、现场结算，服务质量和服务效率显著提升。

在下游，东阿阿胶积极拓展产业链，开发了阿胶块、复方阿胶浆、桃花姬等丰富多样的产品，满足不同消费者的需求。同时，围绕阿胶主业向健康服务业延伸，对人进行健康管理、养生保健，努力实现从产品制造商向健康方案提供者的转型。

此外，东阿阿胶还充分挖掘驴文化内涵，打造了中国毛驴博物馆、国家黑毛驴繁育中心，与阿胶世界体验工厂、东阿阿胶城组成“两馆三园”旅游线路，将驴产业与文化旅游产业有机融合，进一步拓展了产业发展空间。

科技赋能：为产业发展注入强大动力

技术创新是企业发展的核心驱动力。近年来，东阿阿胶汇聚研发合力，积极提升产业科技水平，提出构建“1+3+N”研发平台体系，以中国农业大学与中国畜牧业协会为核心，构建起“基础研究-技术攻关-成果转化”的全链条技术创新体系；攻克驴流产、肺炎和腹泻等多发疾病，形成全球领先的“病原分子诊断-多联疫苗开发-智慧化防控”核心技术体系，实现规模化养殖基地幼驴死亡率明显下降；建设了德州驴活体种质资源库，获批建设国家级畜禽遗传资源保种场；建立德州驴基因选育技术平台，培育出适合规模化饲养、生产性状突出的东阿黑驴种群；构建驴基因库，创新应用基因编辑与分子标记辅助育种技术，打造“遗传资源保护-优势基因挖掘-良种繁育推广”的现代生物育种产业链。

在科研团队的不懈努力下，东阿阿胶在技术上取得了一系列重大突破。

面对毛驴存栏量下滑的困境，东阿阿胶成功完成了世界首例毛驴全基因组测序项目。通过对毛驴基因的深入研究，实现了品种改良，让东阿黑毛驴较普通品种体重和驴皮重量均有增加，出栏时间大大缩短，综合养殖效益得以提升。

在毛驴繁育技术方面，东阿阿胶同样取得了可喜的成绩。2012 年，公司建立了的黑毛驴冻精生产中心，其细管冻精技术已达到国际领先水平。这项技术将毛驴受精率大幅提升，为养殖户带来了实实在在的收益。

为了让毛驴在漫长的繁育周期中也能为农民带来效益，东阿阿胶创新性地提出了 “毛驴开发” 模式。与意大利卡梅里诺大学、山东省农科院合作，开发驴肉产品；引进日本技术，开发驴胎盘、驴油化妆品；推出富硒冻干驴乳粉产品。通过对毛驴附加产品经济价值的深度挖掘，一头毛驴的价值得到了数倍提升，极大地激发了养殖户的积极性。

当前，随着消费者健康需求的日益多样化和个性化，东阿阿胶不断加大产品创新力度，拓展产品功能。围绕阿胶的传统滋补功效，结合现代科技和消费者需求，东阿阿胶开发出了一系列具有创新性的产品——针对男性滋补养生的皇家围场1619品牌产品；针对老年人增强免疫力、改善睡眠的阿胶保健品等，以持续的技术创新为核心引擎，为传统驴产业注入了强大的现代发展动能。

通过这些创新举措，东阿阿胶不仅提升了品牌的国际知名度和美誉度，也为中国驴产业的国际化发展做出了积极贡献。

“未来，驴产业不仅是中国的，更是世界的。”东阿阿胶负责人表示，“我们要让全球市场看到，一头毛驴可以创造多大的价值。”

从“役畜”到“黄金畜”，东阿阿胶用科技、品牌和市场创新，让毛驴养殖从传统农业跃升为高附加值产业，其创新的产业模式、持续的技术创新和积极的市场拓展，为驴产业的发展树立了标杆。

尽管当前驴产业面临诸多挑战，但通过政府、企业和社会各方的共同努力，采取强化养殖扶持、提升品牌竞争力、优化成本控制等有效应对策略，驴产业有望实现可持续发展。

展望未来，随着多元化、数字化、国际化等发展趋势的不断推进，驴产业将迎来新的发展机遇。我们有理由相信，在各方的共同推动下，驴产业将在经济社会发展中发挥更加重要的作用，创造更加辉煌的业绩。

来源：医药研究社