开屏时光机｜“蔬菜店”不再只卖蔬菜，昆明的菜市场中满是“幸福密码”

开篇语

在时光的长河中，每一份报纸都是历史的注脚。1980年创刊于春城昆明的《春城晚报》，已经和云岭大地共同走过了45个春秋。走进云南省图书馆，翻开那些泛黄的老报纸，尘封在字里行间的过去，记录下的是云岭大地发展的日新月异，是城市变迁的沧海桑田，也是普通人生活的蒸蒸日上……

岁月流转，陪伴了几代读者成长的《春城晚报》，也从“纸上”发展到了“线上”，再到如今的“掌上”，在“春城晚报”和“开屏新闻”双品牌的驱动之下，成为了云南媒体类型最齐全的媒体之一。

历史的光辉照亮了现在，时代的脉搏引领着我们继续创造未来。让我们一起坐上“开屏时光机”回到过去，用那些定格在旧报纸上的瞬间和正在发生的当下一起，共同勾勒出时代的脉动与社会的变化，在过去、现在甚至是未来之间穿梭，展开一场穿越时空的奇妙对话。

在1985年6月9日的《春城晚报》上，一篇题为《蔬菜店仍要以经营蔬菜为主》的报道引人注意。记者发现，1985年的昆明，蔬菜放开了经营，但国营的蔬菜店依然是昆明人“菜篮子”的重要保障。彼时的昆明，五华区、盘龙区仅有64个蔬菜网点，其中12个因占地狭窄只准经营蔬菜。

40年后，2025年，走在大观篆新农贸市场里，市民、游客络绎不绝，菜市场充满了年轻的活力。无名老店汤包的老板娘告诉记者，她们家已经在这里经营20年了，从包子到酱菜，现在还会售卖现做的木瓜水。

铺面一个挨着一个，除了蔬菜瓜果，还有各色腌菜咸菜、煎饼卷粉、干货、肉制品……商家“大显神通”，能满足买家的多样化需求。

在蔬果区，除了近期的“香饽饽”菌子，还有许多难得一见的特色食材。来自西双版纳的树番茄，小巧玲珑，颜色鲜艳，可凉拌可炒蛋；紫色的蝶豆花，能炒蛋、煲汤，为菜品增添梦幻色彩；芦荟花、金雀花、棠梨花等特色花卉，也是云南人餐桌上的常客……

“现在家门口就有菜市场，下楼走几步就能买到新鲜菜，不想做饭还可以买现成的回去直接吃。”市民陶女士深有感触。如今，昆明正用密集的农贸市场网络，编织出市民便捷买菜的幸福生活。根据昆明市商务局发布的公开信息，早在2018年昆明主城区就已建成442个菜市场，形成了以标准化菜市场（农贸市场）为骨架、生鲜超市为补充、社区菜店（网上菜店）为触角的“菜篮子”零售网络体系。

在社交平台搜索“菜市场”“农贸市场”，除了篆新，昆明还有不少网红市场，它们都有令人眼前一亮的特色美食，以及少见的蔬菜水果。市场的密集布局与品质升级，让买菜这件日常小事变得轻松又惬意。

除了线下市场，打开手机上的外卖App以及各大商超的小程序，市民足不出户也能买菜。盒马鲜生、永辉超市等大型超市汇聚全国各地的特色食物，不断丰富着我们的“菜篮子”。

在昆明，市民随时随地都能买到新鲜、多样的食材，并在逛市场的过程中，触摸到这座城市的温度与活力。

策划 王云

统筹 孙琴霞

开屏新闻记者 孙嘉辰

一审 何晓宇

责任编辑 罗秋旭

责任校对 李鸿睿

主编 林舒佳

终审 编委 李荣