投入难稳价、控价又滞销？行业老兵破局打破“魔咒”

本文由酒业家团队原创

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨上庸编辑丨云横编审丨云顶

“出厂价900多元的白酒，市场上600多元就能买到！从去年开始白酒经营模式已经进入了一个怪圈，厂家投得越多，价格跌得越快，一旦控价或严查市场串货，马上就卖不动了。经销商一边亏本出货维持现金流，一边要陪客户开品鉴会应付厂家检查，一不留神赔得一塌糊涂，最后整个产业链都在裸奔！”一位资深经销商的控诉，揭开了白酒渠道商当前面临的经营困境。

当价格倒挂成为常态，当厂家的费用支持填不平经销商的亏损缺口，行业已陷入“越投入越亏损，越控价越滞销”的死循环。因此已有不少经销商开始疾呼：“厂家应让利经销商，从根本上解决盈利问题！”

从需求端来看，经销商的利润危机源自大环境影响，造成消费不振，需求严重萎缩。但深挖行业病灶，逐渐走向“畸形”的厂商关系和渠道价值链条才是矛盾的焦点。

一方面是供需失衡，经销商库存高企，产品价格大范围倒挂，厂家只能通过层层费用反哺经销商，但结果却造成终端价格失真，消费者也不买账，最终反噬渠道利润。另一方面，利润危机也进一步加剧了厂商矛盾，近年来各大品牌经销商的更迭愈发频繁，也透支了厂商信任。

在这种局面下，部分酒企却仍依赖“高增长惯性”，缺乏主动调整意愿，政策调整多呈现“挤牙膏”式被动妥协，未触及根本性利益重构。“让渠道活下去就是让厂家活下去，对酒企来说，谁先调整，经销商就奔谁去了，谁后调整，谁就可能被彻底抛弃。”

当行业在旧模式中集体“裸奔”，曾操盘打造窖藏1988、珍十五等酱酒大单品的波波匠酒业集团创始人、董事长、黔酒大师胡波却始终坚信“酱酒的未来，属于真品质+真口碑”。在33年的行业沉淀后，胡波重磅推出统一售价150元的波匠坊，对标市面上300-500元酱酒产品，以渠道短链模式和创新分利机制为酒商利润兜底，为渠道动销和利润困局开出一剂良方。

当部分酒企还在为降速纠结时，波匠坊用极致质价比和渠道共生证明，白酒的未来，不在压货式增长的虚假繁荣中，而在每一瓶被消费者主动复购的好酒里，在厂商利润共享的信任契约里。

为此，胡波为波匠坊量身定制了一套颠覆性的“减法逻辑”。

其一是摒弃价格水分，以极致质价比回归真实价值。波匠坊直接标定150元/瓶的统一售价，彻底废除“扫码价、指导价、成交价、团购价等误导消费者的复杂价格体系。且产品品质由黔酒大师胡波与余兴忠双大师坐镇，酒体纯坤沙，为5年基酒+10年以上老酒勾调，就连包装成本也进行极致压缩，为懂酒爱酒之人打造一款注重品质且高性价比的好酱酒。

胡波在不久前还通过视频向行业自信宣告：“欢迎酒评人、职业打假人对波匠坊进行测评，我以黔酒大师的人格担保，波匠坊这瓶酒里没有一滴碎沙、串沙、酒精酒！”

其二是斩断渠道枷锁，重塑厂商利益分配。波匠坊砍掉多层级的渠道中间环节，建立“厂家→终端→消费者”的短链模式，且严格限定厂家规模净利润不超过5%，取消繁琐的扫码红包等费用投入，让终端卖酒更轻松、利润有保障，消费者也真正得实惠。

其三是取缔高任务、高增长目标，专注可持续共赢。波匠坊针对区域市场实行限量招商，严格控盘，省会城市30-50家（含计划单列市），地级城市10家，杜绝内卷式竞争。合作门槛低，首批进货仅需10件。产品也限量供货，每批次只允许进货10-20件，并且市场人员会上门查看货物剩余情况，保证经销商库存良性。此外，波匠坊还承诺经销商卖不完的货无条件进货价回收，从根本上解除经销商后顾之忧。

在此基础上，波匠坊完全以真实动销为导向，取消繁复的促销手段，靠品质和口碑圈粉，每瓶酒都自带黔酒大师讲解视频的二维码，消费者扫码即懂，口碑裂变自然发生。目前，在波匠坊初期推广过程中，用户自然复购率已高达60%以上，真实印证了消费者对波匠坊质价比的高度认可。

近年来，随着头部酱酒品牌不断下沉市场，大众赛道竞争已空前白热化，但很多中小酒企以及贴牌开发的大众酱香产品动销开瓶和复购均不理想。究其根本，当前酒业消费已步入价格理性、品质理性和价值理性的“三理性时代”，消费者或许会为低价心动一次，但绝不会为劣质原谅第二次。

波匠坊模式的本质，是对白酒价值链的彻底重构。对消费者而言，波匠坊让“花150元喝300-500元的品质”成为可能，用透明的价格和真诚的品质建立口碑和信任。

对经销商而言，波匠坊则提供了“不做库存奴隶，不为价格困扰，只做价值传递者”的新活法，在裸奔时代穿上可持续盈利、抵御周期风险的“铠甲”。

对酒企而言，波匠坊也证明了“让利共生”重构利润分配的必要性，敢于砍掉虚高定价、缩短渠道链条、利润兜底，才能赢得经销商死心塌地。

正如行业资深人士所言：“酒厂和酒商不应该是甲乙方关系，更不该互相博弈。有大智慧的厂家，一定会给经销商加满油，只有持续稳定盈利，经销商干劲才会更足，才能让产业链健康运转起来。”

白酒行业的至暗时刻，恰是长期主义者蓬勃生长的契机。经济下行终将过去，但厂商关系的重塑、产品口碑的积累没有回头路。把产品做透、把渠道做短、把利润做实，当波匠坊以“卷王”的姿态用一瓶“喝得起、有利润、高复购的好酱酒”蹚出新路，品牌便已拥有了穿越周期的非凡韧性。

目前波匠坊正处于渠道拓展高速成长阶段，期待更多志同道合、思维同频的伙伴加盟，具体的人才招聘计划、招商计划、营销计划以及全面的行业思考，欢迎关注波波匠酒公众号咨询或致电联系【王丽18786129765 /胡维艳13880366924】

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