北京
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6月12日，广东省市场监督管理局发布了关于21批次食品不合格情况的通告（2025年第16期）。
其中，深圳盒马网络科技有限公司罗湖区第一分公司销售的1批次梭子蟹，镉（以Cd计）的检验结果为4.84mg/kg，标准规定为不得大于3.0mg/kg，不符合食品安全国家标准规定。
据了解，镉是一种蓄积性的重金属元素。长期食用镉超标的食品，可能对肾脏、肝脏和骨骼造成损害，还可能影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2022）中规定，镉在梭子蟹中的最大限量值为3.0mg/kg。镉检测值超标的原因可能是其生长过程中富集环境的镉元素。
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