北京
图片说明：
20世纪的马尼拉唐人街车水马龙。
尹蒙蒙
中菲建交50周年之际，马尼拉标志性建筑琼斯桥举行了亮灯仪式。琼斯桥连接唐人街华人社区和菲律宾社区，菲律宾总统马科斯在仪式上表示，中国与菲律宾半个世纪的友谊和共同的历史，都体现在这条世界上最古老的唐人街上。
马尼拉唐人街始建于1594年，又被称为岷伦洛，几个世纪以来一直是菲律宾华人商贸和移民的中心。
15世纪后期，菲律宾华人社会开始形成。这一时期的华商以海上贸易为主，他们因各种原因定居在吕宋岛。而后随着赴菲经商的华人增多，华人逐渐在菲律宾的不少商业领域处于优势地位。1565年，随着菲律宾开始沦为西班牙殖民地，当地华人的生活也发生了变化。
西班牙殖民者对中菲人民的友好交往抱有很深戒心，担心中菲联手反抗其殖民统治，但鉴于华人经济的重要性，西班牙殖民当局选择采取同化和隔离的政策：一方面，鼓励在华侨集中区展开传教活动，使华人皈依天主教；另一方面，将华人隔离到自己大炮射程内的八连区，以便监视。
在华人的辛勤劳作下，八连区实现了从荒芜到繁荣。八连区几经变迁，1594年，西班牙殖民总督路易斯·佩雷斯·达斯马里纳斯建立岷伦洛区，并将信奉天主教的华人限制在此，岷伦洛区成为西班牙殖民统治下华人在菲律宾的第一个永久定居点，一条唐人街在这里逐渐发展起来。
岷伦洛经济自成一体，其居民从事多种行业，他们中包括丝绸商人、零售业小商贩、手工业者、医生、自由职业者等。
同时，岷伦洛本身又是一个市场，供应马尼拉市民各种生活必需品，提供各种服务，生产和加工部分商品等。华人逐渐将岷伦洛打造成马尼拉的商业中心，每天早晨，西班牙人和菲律宾人都会来此购物，数百家商店出售中国商品，各行各业的熟练工匠提供多种服务。
当时有主教赞美称：“这座城市装点得如此华丽……没有任何其他已知城市拥有如此值得一看的东西：因为在这里可以找到中国的整个贸易……”据统计，当时中国商船输入菲律宾的商品种类繁多，有生丝、绸缎、纸张、家具、棉布、瓷器、药材等。
作为马尼拉的时尚商品集中零售地，埃斯科尔塔街展示了唐人街开放的魅力。20世纪上半期，这里聚集华人商铺，还“包容国外风情”——菲律宾第一家克拉克冰淇淋店、第一家美国百货商店、第一部电梯均诞生于此。1916年，菲律宾国家银行在此成立，使菲律宾有了“属于自己的银行”。融合了东西方文化风格的银行建筑，也是唐人街一道靓丽的风景。埃斯科尔塔街曾被美国人誉为“马尼拉的百老汇”“菲律宾华尔街”。
岷伦洛还是马尼拉重要的美食区。二战后，餐饮业成为岷伦洛的一个特色，这里有兰州拉面、东北饺子、总统大皇宫海鲜餐厅等特色餐馆，从手工拉面、点心到春卷、炸鸡，应有尽有。该区美食融合中菲文化，继承中华传统食品制作工艺，同时吸收菲律宾当地风格。
进入20世纪60年代，随着马尼拉商业中心转移到马卡蒂，岷伦洛有所衰落，但作为华人几百年奋斗的结晶，岷伦洛彰显着菲律宾华人勤劳的性格，记录了中菲文化融合的历史。（本文作者是安徽师范大学历史学院副教授）
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