河北
近日，第七批金华市非物质文化遗产代表性传承人名单正式公布，“森山”品牌创始人、森宇控股集团董事局主席俞巧仙凭借对“森山铁皮石斛浸膏技艺”的卓越传承与创新实践成功入选。这一荣誉这不仅是对俞巧仙近四十年潜心钻研、匠心传承的权威认可，也为铁皮石斛这一特色产业的可持续发展注入了深厚的文化内核。
俞巧仙的技艺传承之路始于1985年，师承叔叔俞水木（第三代传承人），系统学习家族传承的中医药栽培与炮制技艺，并深研元代“金元四大家”之一、义乌人朱丹溪的滋阴学说。1997年，俞巧仙创办义乌市铁皮石斛研究所，将传统技艺与现代科技、产业发展相结合，实现了从家族传承到产业化发展的飞跃。
借鉴古法科学提炼
在俞巧仙的带领下，森山铁皮石斛浸膏研发团队深入挖掘传统膏方炮制技艺，并在终恪守古法精髓的基础上，结合现代技术和设备进行提炼和浓缩。
铁皮石斛有效成分因细胞组织机构独特而难以提取,古人就采用“宽汤久煎”的方法来煎煮服用。借鉴于此, 森山研制出自己一套科学提取方法:加6-8倍的水,共煎3次,再浓缩,配料；而灵芝、西洋参具有脂溶性、水溶性功效成分共存的特点，故森山研制出“脂水分提”法——用食用酒精提取了它的脂溶性成分,同时主要用水煎提它的功效性多糖成分,并与“宽汤久煎”古法相结合,充分提取出药效成分。配伍煎膏时,根据搅拌时膏滋的变化,控制好武火、中火、文火的变化,收膏及时,做到膏药黑中发亮，见热不稀、遇冷不硬，使每一滴浸膏药性浑厚。
在产品方剂方面，森山铁皮石斛浸膏根据传统中医药之“君臣佐使 科学配伍”理论,君药为原生态仿野生栽培的森山铁皮石斛,臣药为上等灵芝、西洋参提取物,三种原料协同作用,滋阴而不抑阳,可全面调理机体。
构建“活态传承+产业融合”生态体系
在俞巧仙的带领下，森山探索并实践了独具特色的“非遗+”多业态融合传承模式，形成了“非遗保护—科研创新—产业转化—文化传播—教育传承”的完整生态链。
文旅融合活化非遗方面，通过开放森山铁皮石斛种植基地和透明工厂，创新打造“非遗+旅游+研学”融合模式，打造沉浸式文化体验场景。线上新媒体矩阵与线下实体空间联动，年均举办非遗活动30余场，接待游客超百万人次，全方位传播森山铁皮石斛文化。
系统化人才梯队与教育传承上，通过传帮促学、多元培训的方式，先后培养了俞元省（义乌市级非遗代表性传承人）等4名核心传承人及30余名高技能人才。同时，与浙江农林大学开展“校企合作，双百计划”，共建人才培养基地和专业实践基地。更为重要的是，将非遗传承深度融入教育体系，开发铁皮石斛非遗实践课程，同时作为浙江省中小学生研学实践教育营地，累计吸引超过30万人次中小学生参与铁皮石斛浸膏技艺等非遗体验活动，让年轻一代在实践中感受中医药文化魅力。
在专业化文化保护与场馆建设上，成功创建省级非遗工坊（森山健康小镇），主导建设非遗传承展示场所和传统生产实践基地，系统收藏传统工具、珍贵古籍及影像资料，全面呈现铁皮石斛的历史沿革、炮制工艺和文化价值。
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