6月4日
我国发布首批传统优势食品产区
和地方特色食品产业
重点培育名单
孝感麻糖
成为湖北省唯一入选产业
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据了解,此次发布的首批重点培育对象,分布在我国28个省份,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。
孝感麻糖,凭借悠久历史,独特口味和精湛的制作工艺成功入围,成为湖北省唯一入选产业。
孝感麻糖
孝感麻糖
以其香、甜、薄、脆的
独特风味闻名于世
是“中华老字号”
“湖北省非物质文化遗产”
相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。
传统优势食品产区和地方特色食品产业
重点培育名单(第一批)
数据显示,目前,我国特色食品产区达450余个,产业规模超2.5万亿元,我国已成为全球食品工业第一大国,行业规模约9.8万亿元。
你最喜欢吃什么口味的麻糖呢?
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来源:综合中国旅游报、孝感日报
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