这场聚焦儿童防敏学术研讨，开启营养补充“每一口都安心”新纪元

孩子又双叕过敏了！鸡蛋、牛奶、坚果……每一种常见食材都可能成为“过敏原炸弹”。当儿科诊室里，因过敏引发的湿疹、腹泻、哮喘患者持续增加。儿童食物过敏，正从“个体健康困扰”演变为全民关注的育儿难题。

6月10日，由人民日报健康客户端主办，Witsbb健敏思公益支持，一场“防敏行动，无敏100+学术交流会”在京举办。现场汇聚专家学者、权威媒体、行业代表，共同研讨儿童过敏防控写下“破局方案”，推动行业标准化建设。

那么，这场会议究竟有哪些不容错过的观点与发言呢？

多方共识！拥抱成长的美好未来，儿童防敏需社会各界携手行动

众所周知，“过敏”被WHO列为21世纪重点防治的六大慢性疾病之一。

这是因为过敏不仅患病率高且呈持续增长态势，根据《2023中国儿童防敏市场发展洞察》中可见：中国有超过4成的婴幼儿正在或曾经发生过敏症状，并预计0-6岁过敏儿童将长期稳定在2000万人以上。

除此之外过敏可累及全身多个系统，如呼吸系统（过敏性鼻炎、哮喘）、眼睛（过敏性结膜炎）、皮肤（湿疹、荨麻疹）等，这既会影响患者的生活质量，还会引发其他疾病，严重甚至会危及生命。

人民日报健康客户端健康研究院院长韩林涛

对于这一情况，人民日报健康客户端健康研究院院长韩林涛指出，“健康中国2030”特别强调少年强则国强，要积极推进“一老一小”健康服务。2025-2027年，更被卫健委确定为“儿科和精神卫生服务年”，要求儿科服务要实现广泛覆盖。因此，我们努力促进医学界、营养学界、食品产业界、媒体界之间的深度对话，一起提升全社会对儿童防过敏的关注度，营造更加有利于儿童全面健康成长的环境。

北京整合医学学会心贴心健康文化工委执行主任杜志辉

北京整合医学学会心贴心健康文化工委执行主任杜志辉认同并表示：“防止过敏，强健免疫。与其被动规避，不如主动构建。营养就是我们手中最强大、最基础的武器。通过实施多样化饮食，同时在规避已知过敏原的前提下，辅助补充益生菌、维生素D，以及优质蛋白质，来做好营养干预与免疫建设。”

亚太儿童过敏专业委员会委员、

原北京儿童医院过敏科主任周高俊

与此同时，作为亚太儿童过敏专业委员会委员、原北京儿童医院过敏科主任，周高俊在会上直言，儿童过敏，可防可控：“80%的过敏患者对多种过敏原过敏，平均过敏原种类为3种！只有完整的、精准的过敏原诊断，才能帮助患者制定全面的规避方案，帮助患者处于症状阈值之下。儿童过敏进程干预：一级是未病先防，预防/减少过敏性疾病的发生；二级是既病防变，降低疾病的严重度增加缓解可能性，改善生活质量；三级是瘥后防复，降低过敏进程中新的过敏性疾病发生风险。”

综上，本次会议凝聚共识，儿童防敏行动需各界携手，为儿童共筑健康防线。

破解敏宝选品焦虑！《无常见过敏原营养食品配方技术要求》团体标准立项

事实上，大多数年轻一代的父母们已初步建立抗敏/防敏意识。

相关数据显示，有约80%家长认为孩子过敏是可通过科学手段干预和预防，且会选用相应的专业防敏产品。这也让中国儿童防敏市场零售规模持续扩容，从2016年的138亿元攀升至2022年的666亿元，预计到2025年将达1095亿元。

圆桌对话：如何构建“无敏100+营养生态圈 发言者·诺香麻麻

然而，敏宝妈妈代表“诺香麻麻”却在会上道出现实情况：“女儿诺香今年9岁，出生至今从未接触过鱼虾蛋奶等常见食材。5岁时她能安全食用的食物仅有十几种，高过敏等级导致营养摄入严重受限，身高体重均低于同龄人平均水平。如今我们只能通过多种营养补剂弥补膳食缺口，但在选用产品时仍要小心翼翼。”

这种状态源于致敏风险的防不胜防，因为根据我国现行国家标准的要求，预包装食品标签对8种致敏物质进行标注，包括含有麸质的谷物及其制品、甲壳纲类动物及其制品、鱼类及其制品、蛋类及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品、坚果及其果仁类制品。但事实上，截至2022年4月，国际免疫学联合会过敏原命名分会官网认定的食品致敏原共计401种。

因此，家长们不仅要逐字筛查配料表，生怕漏看某一潜在致敏成分触发过敏反应；还要追溯生产线，因为部分工厂的同一条产线可能交叉生产多种产品，即使目标产品本身不含致敏成分，也可能在生产过程中因设备残留发生“致敏原隐性污染”，这不禁让敏宝家庭的每一次选购都费尽心力。

《无常见过敏原营养食品配方技术要求》团体标准立项启动

在会议期间，中关村健康服务产业促进会会长孙德海等多位嘉宾共同参与《无常见过敏原营养食品配方技术要求》团体标准立项启动仪式，该标准将为无敏营养食品的研发和生产提供规范和指导。

需要指出的是，三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准。团体标准的启动意义深远，不仅为敏宝健康成长提供保障，更将成为产业升级的“催化剂”。相信借此契机，将会有更多专业为敏宝营养护航的产品被消费者看见。

无敏100+！健敏思用“深耕”推动行业升级

如何填补过敏儿童的营养缺口，成为供给端亟待解决的行业课题。

这其中，有一个营养品品牌不得不提，那就是在探索“营养补充与过敏原规避兼得”路上不断行进着的Witsbb健敏思。据悉，自其成立以来，就致力于让更多敏感宝宝放心补充营养，由此进行精钻细研，带来了诸多创新突破引领行业升级。

为了尽可能排除常见食物过敏原，Witsbb健敏思建立一套“过敏原主动排除体系”，将“专注”“极致”体现得淋漓尽致。首先从原料阶段，主动放弃了使用市面上常见的含有过敏的原料；其次在生产阶段，打造了无常见过敏原的专有产线，拒绝与其他含常见致敏原的产品共同共线生产，避免过敏原的交叉感染；此外在标准层面，更严格遵循澳大利亚药监局（TGA）标准，采用全面严苛的品控；而在检测阶段，更是要求每批次产品都需通过第三方权威机构的过敏原检测，不含常见食物过敏原，以此来保障敏宝食用安全。

石厚山坚，弓劲箭远。如今的Witsbb健敏思已经从1.0阶段的不含常见8大类过敏原、2.0阶段的不含29项常见食物过敏原、3.0阶段的不含57项常见食物过敏原，发展到4.0阶段的不含116项常见食物过敏原，这其中包含了中国、欧洲、美国、中东等12个国家和地区对于过敏原的强制标注和要求。

同时，Witsbb健敏思还公布了“无敏100+透明清单”，让行业中的许多品牌重新审视自身对过敏原的管控和标准，从而提升整个行业的产品品质升级。

Witsbb健敏思市场总监Sid

在会上，Witsbb健敏思市场总监Sid表示：0-6岁是宝宝自身抵抗力很弱的阶段，特别是敏感体质宝宝，科学补充营养对宝宝身体生长和智力发育至关重要。“未来我们将持续投入研发，进一步攻克、规避更多食物过敏原，同步探索新的营养配方和技术。接下来，我们即将发布过敏营养白皮书，为行业发展提供参考与指引。”

把一件事做到极致，胜过把一万件事做得平庸。随着《无常见过敏原营养食品配方技术要求》团体标准立项和Witsbb健敏思等企业，以及社会各界的积极行动，中国儿童防敏市场将迎来更加透明化、精细化发展的新纪元。