四川
来源|中访网
作者|一杭工作室
6月6日，贵阳市政府会议室迎来一批特殊的“客人”——乔治队长主理人彭近洋、对的咖啡主理人胡颖、吾界咖啡主理人强华等11位咖啡品牌负责人。
当天，贵阳市委副书记、市长王宏主持召开“为了一杯咖啡来贵阳”政企协商座谈会，市领导黄成虹、龙丛，市政府秘书长李昂全程参与，与这些扎根街巷的创业者面对面交流。
或许连被邀请的咖啡主理人们也未曾想到，在巷弄里默默研磨咖啡豆的他们，也能成为市长的“座上宾”。
咖啡座谈会的"醉翁之意"
这场名为“为了一杯咖啡来贵阳”的政企座谈会，绝非简单的行业茶话会，而是蕴含着一个西部省会城市优化发展环境的关键布局。
在座谈会现场，11位咖啡品牌主理人依次发言，结合自身深耕咖啡行业的经验，向市长提出了一系列关于咖啡文化与城市发展的建议，为提升城市活力贡献了宝贵的“金点子”。
王宏认真倾听了大家的发言后，对各位主理人为贵阳塑造时尚气质、提升城市活力所做的贡献表示衷心感谢。同时，王宏要求市有关部门和属地对这些建议进行认真研究，充分吸收借鉴，全力为咖啡企业的发展做好服务保障工作，营造良好的发展环境。
他进一步指出，贵阳咖啡产业发展要立足全链条思维，深挖产业潜力，以更强动能激活“爽爽贵阳”城市魅力，并提出了六大举措。
品牌打造：要求行业凝聚合力，鼓励单店形成特色亮点，推动产业集群打响品牌，共同擦亮“爽爽贵阳・咖啡飘香”这张城市消费新名片；
机制建设：需建立常态化沟通平台，及时协调解决产业发展中的痛点堵点，构建高效协同的行业服务生态；
空间布局：聚焦差异化发展，通过“咖啡+赛事”“咖啡+康养旅居”“咖啡+音乐节”等多元业态融合，打造覆盖全客群的消费场景矩阵；
产业链发展：注重“一二三产”联动，实现从原料种植到终端消费的全流程贯通；
政策扶持：全面升级扶持力度，以“五帮”专项行动为抓手，助力市场主体茁壮成长；
宣传推广：策划系列主题活动，用生动故事传递咖啡文化魅力，吸引八方来客打卡体验贵阳咖啡特色。
咖啡杯中的城市经济密码
这场看似寻常的政企互动，实则暗藏着贵阳的发展智慧。让创业者建言献策，不仅能优化营商环境，更标志着贵阳对新经济形态的深度认知。
作为贵州省会，贵阳市近年发展势头强劲。数据显示，2024年贵阳市GDP为5777.41亿元，同比增长6.0%，其中第一产业增加值215.17亿元（增长4.2%），第二产业增加值1740.41亿元（增长6.6%），第三产业增加值3821.83亿元（增长5.8%）。三次产业结构比为3.7:30.1:66.2，第三产业占比超六成，主导地位显著。
在此背景下，咖啡产业作为消费升级的典型代表，其价值远不止于一杯饮品本身，它精准契合了贵阳以服务业为主导的产业结构特点和发展方向。
在第三产业主导的经济中，城市软实力和品牌吸引力至关重要。咖啡文化自带时尚、开放、活力的标签。大力发展咖啡产业，有助于吸引年轻消费群体，是贵阳提升城市气质、打造“爽爽贵阳”现代化、国际化形象的重要抓手。
从白酒到咖啡，贵州省主政官员持续发力
将目光放在全省坐标系中，贵阳发展咖啡产业并非孤立行动，而是对贵州省推动“从卖产品向卖生活方式转变”战略的积极响应。其背后的逻辑，与5月贵州省长李炳军在遵义市调研白酒产业时，提出要“卖酒向卖生活方式转变”一脉相承。
5月，省长李炳军在遵义市调研白酒产业时，明确提出要“发挥比较优势促进酒旅融合，引领推动‘从卖酒向卖生活方式转变’”。事实上，这一战略方向早已被写入贵州省《政府工作报告》，其目的是跳出单纯的产品销售，打造全时空、全过程、全方位的沉浸式体验，让古老的酒文化焕发新生机。
从李炳军省长推动白酒“卖生活方式”，到王宏市长力促咖啡产业全链条发展，贵州正清晰地将“生活方式经济”作为驱动产业升级和城市转型的新引擎。这不仅是追逐时尚潮流，更是将自身独特的生态资源与文化魅力，转化为独特的“经济密码”。
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