绿化带的这果子又熟了，它是什么水果？到底能不能吃？一文说清楚

随着夏季的到来，市面上的水果种类也躲起来了。此时很多应季的水果，纷纷上市了。

其中走在南方很多城市的街道上，细心的人们或许会发现，绿化带里也有一种野果子成熟了，它看起来很像是李子，可是却要小巧很多，不过成熟以后如同樱桃，十分的诱人，总是忍不住去采摘，有时候也见到别人爬树去采摘。

那么，这种常见于城市绿化景观中的植物，其果实究竟是什么？能不能吃？让我们深入探究一番。

这种路边绿化带常见的果子，它的学名叫紫叶李，别名红叶李，是属蔷薇科李属落叶小乔木。

它因叶片常年呈现紫红色而得名，在园林景观设计中极具观赏价值。无论是孤植于庭院，还是列植于道路两旁，紫叶李都能以其独特的色彩为环境增添一份别样的美感。

而在许多城市的绿化带中大量栽种紫叶李，不仅是为了美化环境，它还能起到净化空气、降低噪音等作用，是城市生态建设的重要组成部分。

那这种果实能不能吃呢？

从植物学角度来看，紫叶李的果实本质上与常见的食用李子同属李属，在理论上是可以食用的。

熟透的紫叶李果实圆润饱满，颜色鲜艳，味道酸甜可口，不少尝过的人甚至评价其口感比超市售卖的李子更具风味。

这主要是因为紫叶李在自然生长过程中，充分接受阳光雨露的滋养，积累了丰富的糖分和有机酸。关键是这样的果实，很少人为去干预，可以说是一种纯天然的野果子了，自然吃起来味道更佳了。

那紫叶李怎么吃呢？

紫叶李的食用方法多样。最直接的方式就是洗净后鲜吃，咬上一口，酸甜的汁水在口中四溢，让人感受到大自然的馈赠。

此外，它还能用来泡酒。将紫叶李果实洗净晾干，与冰糖、白酒按一定比例密封浸泡，经过一段时间的发酵，就能得到果香浓郁的果酒，口感醇厚，香气扑鼻。

喜欢果脯的人也可以尝试自制紫叶李果脯，将果实去核、加糖腌制后晾晒，制成的果脯酸甜可口，便于保存，是闲暇时的美味小食。

然而，虽然紫叶李果实可食，但并不意味着我们可以随意采摘绿化带中的果实。

首先，道路旁的紫叶李长期暴露在汽车尾气和工业粉尘中，果实表面会吸附大量有害物质。汽车尾气中含有的铅、一氧化碳等污染物，以及空气中漂浮的重金属颗粒，都会对果实造成污染，食用这样的果实可能会危害人体健康。

其次，为了防治病虫害，园林部门可能会对绿化带植物喷洒农药，这些农药残留会残留在果实上，如果误食，农药中的化学成分会对人体的神经系统、消化系统等造成损害。

再者，随意采摘绿化带果实是一种不文明行为，破坏了城市的绿化景观，影响了公共环境的美观与和谐。

即便在小区内，若想食用紫叶李果实，也需谨慎确认是否有喷洒农药。相比之下，自家种植的紫叶李果实，由于种植者对其生长过程的管理更为细致，未使用农药且能保证良好的生长环境，食用起来会相对安全。

紫叶李果实虽美味可食，但在食用时必须谨慎辨别来源，切勿随意采摘绿化带中的果实。只有在确保安全的前提下，我们才能尽情享受这份大自然赋予的美味，同时也要自觉维护城市的绿化环境，让紫叶李继续为城市增添美丽的色彩。

你们吃过吗？喜欢吃吗？如果喜欢的话，完全可以在自家院子里栽种几株，不仅能观赏，还能品尝美味的野果哦，一举多得。