山西太原王郭村盐碱荒滩变身绿色良田

近日，在山西省太原市晋源区王郭村爱农晋祠现代农业园的温室大棚里，一颗颗瓜型饱满、色如白玉的冰淇淋甜瓜掩映在绿叶与瓜藤中，散发出阵阵甜香。工作人员穿梭其间，加紧采摘着甜瓜，确保以最快的速度将其送达客户手中。

据农业园负责人邓万杰介绍，目前园区内共种植了12个大棚25亩冰淇淋甜瓜，大棚内的甜瓜一年可收2茬，每茬产量达6000—7000斤。如今收获的是今年的首茬甜瓜。甜瓜刚成熟便有不少老客户前来订购，不愁销路。待甜瓜收获后，还将种植绿叶菜，效益可观。

谁能想到，爱农晋祠现代农业园所在的位置此前是撂荒40年的汾河滩地。曾经，这里地势低洼、水路密集，盐碱化严重且苇草丛生，不适于种植农作物。为了让荒滩变良田，邓万杰组织大型挖掘机深挖旋耕，去除芦苇根部并进行精细化清理，在地头挖出1米深的排水沟，防涝、排盐碱。

同时，邀请专家到现场测土、测水、测肥。在专家的指导下，采用防草布替代传统地膜，有效抑制了杂草生长；施用矿源黄腐酸钾，调节土壤酸碱度，促进有机肥吸收；每周施加磷酸二氢钾，保证农作物茎秆粗壮、叶片肥大；所有种植品种均施用有机肥，根据生长情况科学调节平衡型、高钾型、高磷型、高氮型有机肥用量，不打农药、不用化肥。

功夫不负有心人，在一系列精细化改造、科学化管理举措的加持下，农业园去年首次种植就获得了丰收。

除了冰淇淋甜瓜，农业园还积极引进新品种，今年种植了七彩虹西瓜。其瓜型美观，瓜瓤红橙、乳黄相间，脆甜可口，预计8月份上市。同时，农业园还对“共享菜园”模式进行探索，在满足都市居民对田园生活、绿色健康食品的需求的同时，盘活农场闲置土地，带动村民就业增收。

邓万杰在新品种、新技术、新模式上的一系列大胆尝试，吸引了王郭村年轻人的目光，卢育、卢文斌、邓云龙等一批90后、00后纷纷参与进来，各自免费承包了2个大棚，从育苗开始全程参与实践。他们带着年轻人特有的热情和创新精神，运用所学的知识和技能，为农业园的发展带来了新思路、新活力。在种植之外，他们还利用互联网平台，对农业园的产品进行线上推广和销售；开展线上认养、直播带货等活动，让更多的人了解农业园的优质农产品。

当地政府在了解到爱农晋祠现代农业园的发展潜力和示范作用后，加大了对其的支持力度。一方面，在基础设施建设上给予资金和政策扶持，进一步完善了农业园的道路、灌溉、电力等设施；另一方面，组织开展各类农业技术培训和交流活动，邀请专家为农业园的发展提供更多的技术指导和建议。

如今，爱农晋祠现代农业园不仅是农产品生产基地，更成了一个集休闲、观光等体验于一体的乡村旅游景点。周末和节假日期间，不少城市居民带着家人来到这里，体验采摘的乐趣，感受田园生活的宁静与美好。在新老农人的接力奋斗下，这片曾被遗弃的滩涂正成为乡村振兴的生动样板，让“农业增产、农民增收”的美好愿景一步步照进现实。

未来，邓万杰和他的团队计划扩大种植规模，引进更多优质的农产品品种，打造多元化的农业产业体系。同时，继续深化“共享菜园”模式，与更多的城市居民建立合作关系，为他们提供更加个性化、定制化的服务。此外，农业园还计划建设农产品加工车间，对采摘下来的农产品进行深加工，提高农产品附加值，增加农民收入。

详见《中国食品报》(2025年6月6日4版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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