今日(2025年6月5日,农历五月初十)迎来二十四节气中的“芒种”节气。芒种标志着仲夏时节的正式开始,天气渐热,雨水增多,我国多地进入“三夏”大忙时节,南方忙着插秧种稻,北方则迎来小麦的抢收。
芒种时节,民间有不少有趣的习俗。其中,最富诗意的当属“煮青梅”。此时青梅大量成熟,但新鲜梅子味道酸涩,于是人们习惯将其与冰糖一同煮制,制成酸甜可口的青梅汤或梅子酒,既消暑解渴,又顺应时令。在一些地区,如安徽南部,还有举办“安苗”祭祀活动的传统,祈求五谷丰登。“芒种至,青梅熟”,这不仅是物候的标志,也常被视为朋友相聚的由头。忙完农事或工作之余,约上好久不见的朋友,围坐一起,品一杯梅见青梅酒,伴着梅见清爽的口感分享生活的酸甜苦辣,闲话家常,正是芒种时节特有的温馨画面。
在繁忙的播种与收获之间,芒种提醒着我们:生活的节奏固然紧张,但适时停下脚步,与亲友共享自然的馈赠和相聚的温暖,感受时令流转带来的小确幸,也是享受生活、维系情感的重要方式。梅见青梅酒,叙的是情谊,品的是生活的滋味。
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