山东
一说到拜师，人们往往会想到曲艺界。无论是说相声的还是唱戏的，拜师在曲艺界很是常见。不曾想，在厨子界也有拜师，也有传承。网上的一段拜师视频火了，视频中一群厨师也效仿曲艺界拜师，让网友着实是开了眼。
视频中，两排厨师站在台下，恭恭敬敬的向着台上的老师傅三鞠躬，为的就是能够进入赵汗青的门下，学习正宗的鲁菜。虽然，这个形式对于外人来说实在是新颖，但是对于厨师来说这一行的行规可能就是这个样子。
所以，有些事并不只有相声圈才有。尤其是技艺方面，这种传承可能一直存在。只是普通人，或者外人看起来感觉新奇罢了。
这一场是鲁菜烹饪特级大师赵汗青的收徒仪式。从这个仪式来看，和相声圈收徒极其类似。除了没有所谓的引保代之外，其余的程序大差不差。收徒仪式现场，师父、师娘端坐在讲台之上，享受着徒弟们的鞠躬礼拜。而礼拜完成之后，师父还给了徒弟一份墨宝。徒弟们也在师父的面前读了行业规则，看起来很是正规。
到现场参加收徒宴的还有鲁菜大师黄光荣先生和谭东先生。
有网友直接点评，这种仪式有点儿帮派的气息在里面。不过，也有的网友认为这种拜师很正常。现如今不仅仅是曲艺界，甚至和行各业都有门阀的存在。只要有人，就有江湖，就有传承。哪怕是上大学，也会说自己是谁谁谁的徒弟，这个和拜师很相似。
毕竟，做菜这种纯手艺活儿，还得是面对面的传承。如果单纯的机械化操作，很难做出相似的味道。这也是一部分网友支持这种拜师的原因之一吧。
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