四十元或者更贵的价格可以品尝到一杯现场制作的手冲,十几元也可以在连锁咖啡店里喝上一杯日常“续命”的美式或是拿铁。
咖啡,似乎并没有明确的价码。
什么都“卷”的上海,咖啡也在“卷”价格、服务、品种……比如,咖啡豆涨价了,咖啡店未必敢涨价。
而对顾客来说,有的人觉得100多元的手冲不算贵,也有的选择5块钱的口粮豆作打工“续命饮”。
在上海,遥遥领先的并不是价格,而是关于咖啡的文化、艺术和生活。
你心目中一杯咖啡的价格应该是多少钱?
你认为咖啡在生活中扮演了什么样的角色?
欢迎评论区讨论。
(封面制图:狄斐)
原标题:《【上观智库】上海的咖啡已经遥遥领先了》
栏目主编:尤莼洁
来源:作者:解放日报 李珺瑶
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.