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读李诞推荐的《燕食记》有感

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偶然的机会,发现李诞在录播客。

知道李诞可能跟大部分人一样,《吐槽大会》出圈以后,就认识了红头发的李诞。

在听李诞和池子之前,我从来没有想过,世界上有能比郭德纲和于谦更有魅力的语言节目。

当然有人会说赵本山这个在语言类节目里不可逾越的高山,但小品毕竟还有表演,跟纯语言形式的表演仍然有差距。

后来跟着李诞又追了后面的《吐槽大会》和《脱口秀大会》,一直到李诞他们录不了节目。

后来庞博徐志胜们依然活跃在舞台上,李诞却逐渐消失了。

我也不是一个追星的人,这两年,除了看过《李诞脱口秀工作手册》,基本上再无任何交集。

直到前一阵子想去香港,下载了著名的小红书,才发现,原来这家伙在这里直播带货呢。

每天吃吃喝喝,读读各种奇怪的信,真的好快乐。

也许你会忘记一个人,但是大数据不会,很快平台就给我推荐了李诞在录播客的相关内容。

不瞒你说,我这几天一直在听李诞自己的播客,和李诞上过别人节目的播客,语言在李诞手里,变成一个异常和他合拍的工具,李诞完全驾驭了语言这门技术。

稍微对李诞有了解的人,应该听过他说过最有名的一句话:“人家不值得”。

在时隔多年之后,李诞在他的播客里,讲了他为什么会写这句话。

其中就提到了一本书,叫做《燕食记》。

李诞介绍这本书的时候说,他第一次看到这本书的时候,是马东正在看书,他问你在看什么书,马东说一个朋友推荐的,想要改编成剧集,叫《燕食记》,作者深受《红楼梦》影响。

虽然我自己觉得自己读过两本书,但是看这本书,还是觉得自己太没文化了,首先燕食这两个字,我就不知道什么意思。

查了一下才知道,所谓燕食,就是古代人说的午饭和晚饭,至于古代人早上起来吃什么?我记得《金瓶梅》应该写过,但是我也想不起来了。

《燕食记》描写了从民国到这些年,粤菜变迁的过程,主要是广州佛山和香港等地粤菜的变迁。

不变的是主角荣师傅传承来的莲蓉月饼的做法,变得是一代人有一代人的故事,一代人有一代人的美食。

人们常说:“食在广东”,广东到底有什么好吃的?对于我这个常年在广州的人来说,日常无非是肠粉包子,各州粥,早茶午茶店里,也都是大同小异,对于我们这些人来说,可能确实不能够理解老祖宗说的“食不厌精”。

《燕食记》中的向家,从全盛时期娶九房姨太太,一年到头宴宾客不断,各种美食做法,连我这种从来没吃过的人都流口水,尝过人间各种美食的向太史,却最终绝食而亡。

小说里也记载了向家经济出现困难的时候,五小姐在萝岗一代嫁接各种水果,据说现在很多广州种植的水果,都是那个时候改良的了。

小说里面有一个场景,大概可以表现出这些人对吃的要求,向家人吃荔枝,一定要等到快熟的时候,一家人去果园里等着,在太阳没出来,有雾的时候吃,据说太阳一晒,味道就变了。

我在看小说之前,从来没有想过在没有机器的时代,人们是怎么做莲蓉月饼的,看了小说,觉得自己人一生最重要的事情,吃的关心真的不够。

这其实就是看各种书的好处,如果单从情节来看,这部小说写的其实不算好,虽然获得了“茅盾文学奖”的提名,但是里面的文字太过凝重,反而打动不了人心。

但是里面穿插着大量美食的做法,历史美食和故事交织在一起,让我们感受到了一种对事物的尊重,让人感受到食物的美好,这其中的辛苦,绝非一朝一夕之功。

人们应该多读读各种各样的书,多听听各种各样的人的播客,人活一世,白驹过隙,很快就过去了,能从这繁忙而沉重的人生中,感受到生命的美好,食物的美好,真的很美妙。

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