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老品牌年轻化破局战:李力刚拆解五芳斋联名卫龙底层逻辑

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端午节前,很多人都在朋友圈晒一种特别的粽子——里面包的是卫龙辣条。五芳斋和卫龙合作的这款粽子,才卖3天就上了淘宝热搜。大学生在直播间刷黑暗料理yyds,上班族组团买来当下午茶,美食博主都在拍试吃视频。这次合作让五芳斋销量涨了470%,在年轻人中特别火。

五芳斋的研发总监说我们要做年轻人愿意发朋友圈的粽子。他们用传统方法包粽子,但是馅料换成年轻人喜欢的辣条。这样老一辈能看到传统,年轻人能尝到新鲜。就像把汉服改成潮牌,既有传统样子,又加新设计。在成本控制上比起以前用的贵馅料,辣条便宜很多,但是销量涨了3倍。当产品能让人发朋友圈时,大家就不太在意价格了。5毛钱的辣条,换个样子能卖15块。

打开盒子会发现,这不只是包装,还是个拍照道具。盒子有龙舟图案和卫龙的条纹,打开会弹出3D画:戴VR眼镜的屈原拿着辣条粽子,背景是山水画和游戏元素。还有方言卡片,集齐能看AR小视频。包装只多花8毛钱,但每个买家平均拍3条开箱视频。这些视频在抖音上播放量超过2亿次。

怎么找到年轻人?‌

五芳斋做了个大胆决定:少在超市卖,多在学校便利店和剧本杀店卖。他们在大学旁边放辣条粽子能量站,写“上课抗饿神器”和剧本杀店合作,通关送粽子。让产品自然进入年轻人的生活。

线上呢,他们在B站找20个小UP主,按不同风格定制内容:国风博主讲传统创新,游戏主播说能量补给,美妆达人玩色号挑战。这样不用花大钱请网红,也能打动不同人群。在私域运营上,五芳斋把老客户拉进微信群,搞创意吃法活动,选5000人提前试吃。这些人还帮忙调味道、改包装。产品上市时,他们主动帮忙宣传。

老字号怎么变年轻?‌

五芳斋故事告诉我们老字号变年轻不是丢掉传统,是用新方法讲老故事。就像其他传统品牌一样,故宫把名画做成AR日历,大白兔出香水,用现代方式表现传统文化。公司内部上,五芳斋成立青年实验室,成员平均26岁,来自汉服圈、游戏圈等。他们每周开会,把B站热梗变成产品创意。这样让年轻人做决定,打破老公司的条条框框。

李力刚认为:“好的品牌年轻化,是传统和现代互相成就。”长远来看传统和潮流可以结合。晚上十点,大学宿舍还亮着灯。学生小林在剪视频,画面里室友夸张的表情配上五芳斋yyds的弹幕。这个5万点赞的视频,就是老字号和新时代对话的最好证明——当老手艺穿上新衣服,当老文化找到新说法,中国品牌的好时候,就在这些新尝试中到来了。

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