河南太康：麦收时节的爱心餐

光明日报记者 王胜昔 光明日报通讯员 王慧星

“这里的服务真好，明年麦收我们还来。”6月2日，准备离开河南省太康县符草楼镇郑老庄村时，收割机手郑刘山有些不舍。

郑刘山口中点赞的，是郑老庄村今年“三夏”为“麦客”和村民开展的“爱心餐助麦收”公益活动。

郑老庄村是一个只有231户862口人的小村，村里还有三分之一的人常年外出务工。劳力少，抢收成为稳产的重中之重。“每年这个时候，抢收抢种，都没有时间做饭。”郑老庄村村民郑迎然说。

怎样才能让麦客和村民全身心投入麦收当中？国家税务总局太康县税务局选派到该村任驻村第一书记的陈新义看在眼里，他将情况告诉了该县红十字会常务副会长、县政协委员焦阳光。“我们就从解决‘麦客’和村民吃饭的实际困难入手。”二人一拍即合。

说了就做。建设“‘麦客’驿站”，聘请厨师、制定食谱，安排专人采购食材，确保饭菜营养搭配均衡，一日三餐不重样……经过紧张筹备，5月29日，“爱心餐”在郑老庄村村委开张了。

临近晌午，村民和农机手们陆续从地里赶来，村委大院热闹起来。“今天上午是小鸡炖冬瓜。大家多吃点，干活才有劲。”焦阳光和陈新义等人分工协作，他们一边打饭，一边招呼着村民。

每年麦收，也是麦客们最忙的时候，随着小麦成熟时序从南收到北。“以前麦收，我们跨省长途跑夜路，风餐露宿没处睡，吃泡面就咸菜是常态。”郑刘山和儿子都是麦客，麦收时过着候鸟般的生活。“今年夏收有爱心人士做免费餐，让农机手和村民甩开膀子、心无旁骛投入麦收工作中。”郑老庄村党支部书记郑先扬说。

焦阳光告诉记者，除了包吃住服务，他们和村委还为农机手们搭建了一处“‘麦客’驿站”。驿站内不仅提供免费的茶水、食物和简单的医疗用品，还设有休息区。“免费吃住，还能洗澡、休息，有种回家的感觉。”郑刘山和儿子攒足了劲儿为村民抢收。

很快，“麦客”驿站的“美名”传开了，爱心人士纷纷加入。这不，端午节当天，有爱心企业送来了矿泉水和粽子，志愿服务队来到驿站帮忙送饭……

“目前，俺村1051亩小麦收获工作已基本完成，机收进度已达97%。”郑先扬说。

来源：光明日报